- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
−38%
Цена что надо
Сычужный фермент "Сычуг аква" (100 мл) "ЗЭФ", Россия
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
100
Минимальная температура
-18
Фото и видео покупателей
24,87 BYN 40,39 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 98% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Сычужный фермент "Сычуг аква" (100 мл) "ЗЭФ", РоссияСычужный фермент "Сычуг аква" (100 мл) "ЗЭФ", Россия
атуральный жидкий животный фермент применяется в молочной промышленности для производства любых сортов сыров. Данный фермент производится из натурального телячьего сычуга.
Свертывающая активность: 1:120000.
Состав:
•90% телячьего химозина;
•10% говяжьего пепсина.
Дозировка: 20 мл на 100 литров молока или ½ чайной ложки на 10 литров молока.
Применение: необходимый объем фермента развести в 30 граммах теплой воды, после чего, непрерывно помешивая, добавить в молоко. Температура внесения фермента определяется в соответствии с технологией (рецептом) каждого конкретного сыра.
Вес: 100 мл.
Производство: ООО "Завод эндокринных ферментов", Россия.
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия бутылки хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Свертывающая активность: 1:120000.
Состав:
•90% телячьего химозина;
•10% говяжьего пепсина.
Дозировка: 20 мл на 100 литров молока или ½ чайной ложки на 10 литров молока.
Применение: необходимый объем фермента развести в 30 граммах теплой воды, после чего, непрерывно помешивая, добавить в молоко. Температура внесения фермента определяется в соответствии с технологией (рецептом) каждого конкретного сыра.
Вес: 100 мл.
Производство: ООО "Завод эндокринных ферментов", Россия.
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия бутылки хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Условия хранения
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Состав
телячий химозин - 90%; говяжий пепсин - 10 %.
- Артикул
- 906638401
- Тип
- Фермент сычужный
- Назначение закваски
- Для сыра
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 100
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пластиковая бутылка
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
15
Сычужный фермент "Сычуг аква" (100 мл) "ЗЭФ", Россия
Показать сначала:
дате
оценке
О
Ольга Х.
12 апреля 2024
Мало
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
13 ноября 2023
Достоинства
можно дозировать на любое количество молока
Недостатки
нет
Комментарий
зерно получается мягким нежным
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
11 октября 2023
Достоинства
сыр получился супер
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанара Е.
18 июля 2023
Достоинства
пришёл в целостности
Недостатки
ещё не использовали, потом отпишусь
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
24 мая 2024
Н
Наталья К.
1 марта 2024
О
Ольга З.
19 декабря 2023
Е
Евгений Б.
17 декабря 2023
Р
Роберт М.
2 декабря 2023
Р
Раиса Л.
26 ноября 2023
с
сергей т.
11 октября 2023
Л
Любовь Л.
11 сентября 2023
И
Ирина Г.
26 августа 2023
А
Андрей К.
2 июля 2023
М
Марат М.
30 мая 2023
4.4 / 5
5 звёзд
12
4 звезды
2
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.