Производим сыродавленное масло. Отжимаем его в день или на следующий день после поступления заказа.
Технология производства заключается в том, что мы берем семена, засыпаем их в тканевой мешочек и ставим под гидравлический маслопресс. Отжатое масло мы разливаем по бутылочкам. В процессе производства такое масло не нагревается и не взаимодействует с металлом, а значит в нем сохранена вся польза семени.
Сыродавленное масло имеет небольшие сроки хранения и максимальную ценность сразу из под пресса. Хранить его нужно только в холодильнике с плотно закрытой крышечкой.
Основной интерес представляет гепатопротективная активность расторопши пятнистой при лечении и профилактике заболеваний и повреждений печени. Выпускается большое количество биологически активных добавок. Эффективность лекарственных средств на их основе базируется на нескольких механизмах действия. Силибин стимулирует активность полимеразы (РНК) в клеточном ядре и через систему РНК в клетках печени стимулирует рибосомальный синтез протеина. Это в свою очередь стимулирует восстановительную способность печени и образование гепатоцитов. Флаволигнаны оказывают стабилизирующее действие на мембраны печеночных клеток, предотвращают проникновение гепатотоксинов во внутреннюю часть клетки, затрудняя выход растворенных составных частей клеток. Антиперекисные свойства биологически активных веществ расторопши пятнистой обуславливают противодействие процессам повреждения в мембранах клеток или метаболическим процессам, обусловленным радикалами. Ценным свойством силимарина является способность нейтрализовать действие токсинов гриба бледной поганки: фаллоидина.Кроме гепатопротекторной и антиоксидантной активности, плоды расторопши обладают противовоспалительным, противофиброзным, антисклеротическим, противоопухолевым действием, ингибируют перекисное окисление липидов, стимулируют биосинтез белка, ускоряют регенерацию клеток печени.
Плоды расторопши пятнистой обладают противораковой активностью при гиперплазии эпидермиса, карциноме простаты.