Сырок, или пелядь, северный речной хищник. Относится к роду сиговых. Обитает в акватории рек Малой и Большой Оби. Осторожная серебристая рыба с темно-серой спиной. Является промысловой и разводится искусственно. Питательное низкокалорийное мясо содержит большое количество белка. Жир пеляди полезен и богат витаминами, ненасыщенными кислотами омега-3. Нежное деликатесное мясо лишено мелких косточек. Консервированный копченый сырок в масле можно употреблять как самостоятельное блюдо или в виде суповой заправки. Укладка рыбных кусков и закатка рыбных консервов, производятся вручную. Прочные банки сохраняют вкус и качество продукта и позволяют брать его в поход.

В нашем магазине вы найдете рыбные консервы из следующей рыбы: корюшка, навага, налим, омуль, пыжьян, ряпушка, сиг, сырок, чир, щука, язь, ерш, анчоус, бычки, горбуша, кальмар, камбала, карась, кижуч, килька, минтай, мойва, нерка, осётр, палтус, пикша, сайра, салака, сельдь, семга, скумбрия, сом, стерлядь, треска, тунец, тюлька, форель, а еще печень трески, печень минтая, икра ряпушки, икра минтая, икра сельди, икра трески.