Сырорезка-роликовая  ей гораздо проще приготовить бутерброды и закуски – ломтики получаются аккуратными, одинаковыми по толщине. Рабочая часть состоит из ролика и струны. Ролик плавно перемещается по кусочку сыра, делая нарезку струной проще и легче. Ручка имеет рельефную поверхность для удобства захвата. Струнная сырорезка безопасна, она не имеет остро заточенных лезвий. Приспособление можно смело доверить детям. Компактные размеры позволяют брать сырорезку в дорогу или на пикник.