В пшеничном талкане высокое содержание витамина E, который обеспечивает защиту наших клеток от повреждений, омолаживает организм и отвечает за здоровье кожи, ногтей и волос. Также в нём содержатся такие микроэлементы, как железо, кальций и магний. Помимо того, что продукт при регулярном употреблении помогает нормализации сахара в крови, он способствует растворению солевых и холестериновых отложений в суставах и сосудах.

Пшеница обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, сосудорасширяющим свойствами. Также пшеница полезна при урологических заболеваниях, поскольку очищает мочевой пузырь и почки, а также при заболеваниях кишечника.

Талкан – это алтайское национальное блюдо из измельчённых, обжаренных зерен. Традиционный продукт питания кочевых народов Сибири. Естественный источник клетчатки, пищевых волокон, растительного белка, витаминов и микроэлементов.

Талкан ТМ «Алтын Бай» – уникальный продукт, обладающий высокой питательной ценностью, благодаря чему блюда с добавлением талкана могут быть как полноценным завтраком, так и полезным перекусом.

Состав

Обжаренные зёрна пшеницы грубого помола.

Способ применения

Каша: 70 граммов пшеничного талкана (примерно 5 столовых ложек) залейте 250 мл кипячёной горячей воды, тщательно перемешайте, добавьте по вкусу соль, сливочное масло, мёд, сушёные фрукты, ягоды или орехи. Дайте настояться 3–5 минут.

Алтайский солёный чай: в готовый травяной или зелёный чай добавьте щепотку соли, 2 столовых ложки талкана, молоко, сливочное масло по вкусу, перемешайте.

Очищающий напиток: размешайте 2 столовых ложки талкана в стакане нежирного кефира или йогурта. Лучше принимать на ночь или днём, в качестве перекуса.

Для снижения суточной калорийности питания можно принимать натощак стакан воды с 1–2 столовой ложкой пшеничного талкана. Это позволит сократить объём пищи за счёт быстрого чувства насыщения, вызванного заполнением объёма желудка.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Пищевая ценность, г/100 г

• Белки – 10,5;
• жиры – 1,1;
• углеводы – 61,8.

Энергетическая ценность на 100 г: 299,1 ккал.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности

12 месяцев.

Масса нетто

350 г.