Рисовый уксус - это натуральный продукт, получаемый путем брожения ферментированных рисовых зерен. Он обладает богатым вкусом и ароматом, который делает его идеальным ингредиентом для многих блюд японской кухни. Рисовый уксус также используется в качестве натурального консерванта и для приготовления различных соусов и заправок. Он легко растворяется в воде и может быть использован для маринада, соуса, заправки и других блюд. Кроме того, рисовый уксус является источником антиоксидантов и витаминов группы В, что делает его полезным для здоровья.

Допускается легкое помутнение и наличие незначительного осадка.