Добрый день! Для первых блюд лучше взять объёмом побольше - 750 мл будет по объёму как большая обеденная тарелка. В теории эти тоже подойдут, но взрослому понадобится добавка) Глубина этих мискок 3см. Для горячих первых блюд рекомендую термомиска 900мл.