Белокочанная капуста отличается высокий урожайностью, значительным содержанием белка и аскорбиновой кислоты, способностью сохраняться в свежем виде до поздней весны. Эти качества определили ее место в овощеводстве нечерноземной полосы.

В брошюре рассказываете я о пищевой ценности белокочанной капусты, ее биологических особенностях, основных районированных сортах, агротехнике, способах получения семян, хранения, переработки и использования продукции.

Брошюра предназначается для массового читателя (звеньевых, бригадиров, овощеводов-любителей) нечерноземной полосы.