Елена, добрый день! Несмотря на то, что вы ждете ответа от пользователей этого набора посуды, мы, все-таки, дадим вам несколько советов по эксплуатации. Чтобы пища в процессе приготовления не пригорала к сковородам без антипригарного покрытия, нельзя закладывать продукты в недостаточно разогретую посуду. Сначала сковороду необходимо разогреть. Добавить растительное рафинированное масло, и когда оно начнет закипать, выложить ингредиенты на сковороду. После начала приготовления нужно убавить мощность конфорки. Сковороды из нержавеющей стали имеют многослойное термоаккумулирующее дно, которое долго отдает температуру и не требует интенсивного нагрева. На сильном огне блюдо может подгореть. После выкладывания продуктов на дно сковороды нельзя сразу пытаться их перемешивать, нужно подождать, пока они схватятся, и образуется зажаристая корочка. После этого продукты легко отлипнут от поверхности сковороды. В Интернете вы найдете множество рекомендаций по приготовлению блюд на стальных сковородах. Уверены, у вас все получится!
Консультант Светлана.