Да, ручкой писать можно, но лучше для этой цели подойдут полуглянцевые этикетки "ПГ", без термочувствительного слоя. Они не темнеют не выцветают и дешевле. Размер 50х80 ПГ,
https://ozon.ru/t/YGkG714
или другие размеры
https://www.ozon.ru/seller/ooo-intelis-148357/products/?from_global=true&miniapp=seller_148357&text=%D0%BF%D0%B3