Соковарка ТИМА предназначения для получения сока из фруктов, ягод и овощей. Она изготавливается из нержавеющей стали 18/10. Соковарка подходит к любым типам плит, включая индукционные. Соковарку ТИМА можно мыть в посудомоечной машине.
В применении соковарка очень проста. Для этого достаточно лишь:
- В резервуар залить 3л воды и нагреть до кипячения;
- На резервуар с водой установить сборник сока и над ним сетку с ягодами или фруктами;
- Накрыть крышкой и зажать зажимом отводящую сок трубку;
- Следите за тем, чтобы вода не выкипала из резервуара;
- Примерно через один час сок можно разливать по ёмкостям.
Рекомендации:
- Ёмкость для сока необходимо предварительно простерилизовать;
- Емкости, заполняемые соком, должны располагаться ниже отверстия для трубки в сборнике сока;
- Первый полученный сок рекомендуется вылить обратно в аппарат;
- Подставляйте дополнительную емкость под трубку для слива сока.
В данной соковарке можно готовить и сладкий сок. Для этого в сетку одновременно с ягодами или фруктами добавляют сахарный песок.
После отжима сока на сетке остаются выжимки, с которых при повторном добавлении сахара можно получить дополнительный сок. Для этого нужен в течение 30 минут подвергать выжимки действию пара.
Выжимки можно использовать и как начинку для пирога. Кроме того из них можно приготовить мармелад или фруктовое пюре.
Из выжимок черной смородины и других ягод можно приготовить варенье.
Уход
Перед первым и последующем использованием соковарку следует тщательно вымыть горячей водой с мягким моющим средством.
Если кастрюля подвергалась интенсивному нагреву, на ней мог образоваться нагар из остатков продуктов или белого известкового налета. Эти пятна можно легко и быстро удалить с помощью нескольких капель уксуса или лимонного сока.
Выбирайте правильно источник тепла на электроплите - диаметр конфорки должен соответствовать или быть чуть меньше диаметра дна посуды. На газовой плите языки пламени не должны касаться стенок посуды.