Точилка для ножей ручная, один из главных помощников на кухне. Наша точилка заточит остро кромку стального ножа. Проста в использовании, достаточно следовать инструкции. Съемный блок заточки превращает точилку для правшей в точилку для левшей.
Внимание! Точилка не предназначена для заточки керамических ножей и ножей-пил.
Инструкция:
1. Установите точилку на ровную поверхность. Лучше на разделочную доску, чтобы при соскоке лезвия с точилки, избежать повреждения столешницы. Одной рукой удерживайте точилку за ручку, другой возьмите нож за рукоять.
2. Острой кромкой вставьте нож ближе к рукояти в слот с вольфрамовой заточкой и плавными уверенным движение потяните нож на себя. Сделайте несколько таких движений - 3-7, возможно больше, зависит от состояния лезвия ножа.
3. Следующим этапом, вставьте лезвие в слот с керамикой средней зернистости и сделайте несколько движений на себя. Далее финишная доводка лезвия - аналогичным движением в слоте мелкозернистой керамикой.