Точильный инструмент Touch Steel удовлетворит запросы как начинающих, так и опытных мастеров заточки. Он позволяет вернуть остроту кухонным, туристическим, охотничьим ножам, а также ножницам, стамескам, рубанкам, топорам и другим инструментам. Для качественного затачивания, в базовую комплектацию точилки входит четыре камня разной гритности, предназначенные для проведения базовой выправки клинков, их заточки и финишной доводки. Также, к точилке можно приобрести дополнительные алмазные и абразивные камни необходимой зернистости. Менять их в данной модели точилки совсем несложно. Достаточно лишь отодвинуть руками прижимной блок на пружине и установить необходимый камень из набора. Инструмент во время заточки можно зафиксировать прижимной пластиной в горизонтальном или вертикальном положении (в зависимости от вида затачиваемого инструмента). Пользователи с достаточным опытом работы могут удерживать клинок в необходимом положении самостоятельно. Ganzo Touch Steel предназначена для стационарного использования. В основании точилки даже предусмотрены отверстия под болты для крепления на столе или на доске. В этом случае, положение точилки будет жестко зафиксировано, а любое ее скольжение во время работы — исключено. Но и транспортировка точильного инструмента также не представляет проблем. Модель Touch Steel имеет достаточно компактные размеры в сложенном состоянии благодаря тому, что ее направляющая разборная и состоит из двух отдельных деталей и ручки. Хранить точилку можно во входящем в комплект чехле.