Томаты протертые являются одним из традиционных блюд средиземноморской кухни. Для приготовления пассаты используются итальянские помидоры высшего качества с небольшим количеством семян и минимальным содержанием воды. Пассата, производимая компанией "Mutti”, отличается ярким красным цветом, насыщенным ароматом и однородностью консистенции. Протертые томаты от компании "Мутти" имеют насыщенный красный цвет, кремообразную бархатистую консистенцию и являются прекрасной основой для первых и вторых блюд. История компании "Мутти" началась в 1899 году, в регионе "Эмилия Романья", которая с давних времен славится своей изысканной кухней. Компания "Мутти" – производитель, прошедший путь от небольшой сельскохозяйственной фабрики до крупного производителя с мировым именем благодаря высшему качеству продукции и любви к своему делу. "Превознести томат до самых его вершин…" - в этой фразе раскрывается суть компании Мутти, поэтому сегодня, так же как и в прошлом, с той же страстью и вниманием семья Мутти производит высококачественную продукцию, разрабатывая новые рецепты и совершенствуя вкус томатов. Семьей "Мутти" придумана томатная паста в тюбиках, томатный уксус, первыми были выпущены на рынок резанные кубиками томаты (polpa), секрет производства которых держится в строжайшей тайне. Компания "Мутти" стала первой среди производителей выпускать всю продукцию под знаком "интегрированная и сертифицированная продукция". "Pomodorino d'Oro" - приз за лучший урожай. Ежегодно 200 крестьян соревнуются в качестве помидоров.