топинамбур клубни

Свежий Топинамбур ( земляная груша, иерусалимский артишок, бульба)- идеальный выбор для диетического питания: топинамбур отличается низким содержанием калорий, а также низким уровнем гликемического индекса. Высокое содержание инулина - натурального пребиотика, поддерживает здоровый состав кишечной микрофлоры и повышает иммунитет. Кроме того, этот чудо-корень богат клетчаткой, помогая регулировать пищеварение и питательность пищи. Топинамбур - это настоящее открытие для истинных гурманов. Его нежная и сочная мякоть с лёгким ореховым оттенком превращает каждый приём пищи в настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Топинамбур обладает удивительным набором полезных веществ, делая его источником витаминов минералов и питательных веществ. Отличительной особенностью топинамбура является уникальный углеводный комплекс (фруктоолигосахариды и инулин), а также сбалансированный макро- и микроэлементный состав. Топинамбур содержит железо, кремний, цинк, магний, калий, марганец, фосфор, кальций, витамины А, Е, В1, В2. Особенно топинамбур полезен при сахарном диабете. Вкус свежих клубней топинамбура похож на вкус капустной кочерыжки. Многообразие способов приготовления: топинамбур можно использовать в блюдах самого разнообразного характера. Вы можете добавить его в салаты для придания им нежного аромата и изысканности, варить на пару или готовить супы, пюре, запеканки и многое другое. Произрастает в экологически чистом месте. Самый поздний и самый ранний овощ, который можно копать и зимой, если нет морозов и почва не промёрзла. В настоящий момент в наличии сорт Интерес. Растение многолетнее и неприхотливое. Много информации о многофункциональном использовании и применении топинамбура можно найти в интернете.