Классический мусат от серии Professional Master. Стержень из стали SAE 6150 (в зависимости от партии SAE 9254) обеспечивает долгий срок службы и обеспечивает твердость поверхности во время затачивания. По своей сути он такой же как и Century только с белой рукоятью.

Рукояти серии Professional Master с антибактериальными свойствами Microban, которая не подвержена размножению бактерий и грибков. Это значит, что ножи дольше сохраняют чистоту, обеспечивая пользу в плане гигиены и сокращая популяцию болезнетворных микроорганизмов. При изготовлении ножей антибактериальное вещество вводится в рукоятку и сохраняется в течение всего срока службы.