Невероятно, но факт.
46 г белка на 100 гр!
Мука(семена тыквы обезжиренные дробленые) из семян штирийской голосеменной тыквы в основе нового и невероятно вкусного напитка со сниженным процентом жира, по цвету превзошедшего матча-чай, и нежный свежий по вкусу. Гениально, просто, очень вкусно. Цинк и россыпь полезных веществ.
Обезжиренные семена тыквы получены путем отжима сыродавленного масла из цельных семян штирийской тыквы. Таким образом сохраняют в себе все полезные свойства и питательные вещества цельной семечки и являются источником большинства витаминов и минералов. За счет такой технологии производства в них достаточно много белка, который отличается высокой усваиваемостью и хорошим аминокислотным составом.
Обезжиренные семена тыквы содержат
- много белка, поэтому являются ценной добавкой к пище
- богаты клетчаткой, пищевыми волокнами, эфирными маслами, витаминами В1, В2, В6, В9, Е, РР
- содержат калий, марганец, цинк, железо, фосфор, фолиевую кислоту и другие жирные кислоты
Употребление обезжиренных семян тыквы способствует нормализации функции печени, снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение, уменьшает интоксикацию организма.
Также обезжиренные дробленые семена тыквы являются отличным средством для поддержания красоты ногтей, волос и кожи, так как богаты цинком.
Способ употребления:
· для обогащения витаминами и минеральными веществами различных блюд (салатов, соусов, каш, пудингов, запеканок)
· можно добавлять тыквенный жмых в панировку для котлет, биточков, зраз, увеличивая их пищевую ценность
· для приготовления теста для выпечки, применяется в хлебопечении
· из обезжиренных семян тыквы можно получить в домашних условиях растительное молоко со сниженным процентом жира
· из обезжиренных семян тыквы в домашних условиях без дополнительной термической обработки можно сделать муку для выпечки или для добавления в спортивные коктейли и смузи.
Для приготовления растительного молока понадобится 60 грамм дробленых семян (две столовых ложки), 500 мл воды, любимый подсластитель (мы любим финики) и блендер. Две минуты в блендере на низких оборотах мука+вода, далее добавляем подсластитель и еще две минуты на низких оборотах все вместе. Процеживаем, даем стечь молочку и наслаждаемся! А оставшуюся после приготовления кашицу из муки используем для приготовления полезных панкейков. Из баночки дробленых семян в среднем получается 4 литра растительного молока, рекомендуем готовить его по надобности без длительного хранения в холодильнике. Свежее растительное молоко добавляйте в гранолу, кашу, пейте как самостоятельный напиток, укрепляйте иммунитет всей семьи.
Обезжиренные семена тыквы используются для диетического и здорового питания, а также рекомендуется для питания спортсменам при тяжелых физических нагрузках.
Тубус можно использовать повторно, для хранения круп, бобовых, макаронных изделий, специй, орехов, сухофруктов. Также вы можете сдать их на вторичную переработку при условии снятия фольгированного слоя, жестяные крышки отправляются в металл.
ПОПРОБУЙТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ПРОДУКТЫ! О разнице в технологиях производства масла. Сыродавленное масло изготавливают из необжаренных семян и орехов на дубовом прессе, без контакта с металлом, а значит не происходит окисления и «рабочая» температура масла не превышает уровня комнатной температуры (24°С). Только такой способ производства сохраняет нетронутыми витаминно-минеральный состав масла, его аромат и вкус. Именно поэтому оно называется - живое растительное масло При производстве нерафинированного масла на металлическом маслопрессе сырье нагревается примерно до 65-95°С. А при производстве рафинированного масла оно нагревается до 500-600°С Именно эта разница температур позволяет называть такой метод «холодным отжимом». Но по факту, это пастеризованное, а не сырое масло. Ведь уже при этой температуре в масле начинаются такие необратимые биохимические процессы как распад альфа-токоферолов (витамин Е), денатурация белков и пр. Аминокислоты разрушаются при нагревании уже в 60 градусов. Только сыродавленное масло, полученное путем отжима сырья без какой-либо его термической обработки, сохраняет все полезные свойства!