ЦКТ-60 - Цилиндро-конический танк на 60 литров. Используется как емкость для брожения пива. В быту называют «Домашняя пивоварня».
Изготовлен из специальной пищевой нержавеющей стали. Это безопасно и защищает пиво. Нержавейку легко мыть и допустимо обрабатывать паром, не используя химических средств.
Из дополнительных элементов в ЦКТ60 встроены 2 шаровых крана: снизу и сбоку на боковой грани конуса. Нижний дает возможно не только слить содержимое, но и удалить пивной осадок в процессе производства. Кстати, пивной осадок можно использовать повторно. Боковой кран на конусе позволяет дегустировать продукт прямо в кружку, наполнять бутылки или сливать на дображивание, не потревожив осадок. Также в цилиндро-конический танк встроены термометр и гидрозатвор (шпунт-аппарат) для отвода газа. Все это позволяет точно следовать рецептуре и технологии приготовления.
Герметичность ЦКТ обеспечивает затяжной «барашковый» механизм. Он надежно защищает сусло от заражения бактериями.
ЦКТ-60 - отличный вариант для начинающих пивоваров. Простая, надежная конструкция обеспечивает гарантированно отличный результат.
Мы производим ЦКТ только из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Она абсолютно безопасна, т.к. лишена недостатков других материалов, используемых для производства ЦКТ.
Наши домашние пивоварни полностью соответствуют высоким стандартам ГОСТ 27002-86.
Приобрести ЦКТ и приготовить домашнее пиво, вино или брагу довольно просто. И наши домашние пивоварни вам в этом помогут.