УМНАЯ СЫРНИЦА МАЛАЯ MAX- это инновационное издание, уводящее проблему появления конденсата и постороннего запаха при хранении сыра в холодильнике к минимуму. Специальная мембрана на крышке Умной сырницы малой обеспечивает циркуляцию воздуха внутри контейнера. В результате поддерживается оптимальная влажность, благодаря чему сыр остается свежим максимально долго. • Сыры, вообще, достаточно капризны: если им мало влаги, они начинают сохнуть, если влаги слишком много - плесневеть. • К тому же они обязательно должны "дышать" и поэтому вакуумная упаковка не вариант. • А только дай им подышать в негерметичной посуде, так они тут же нахватаются посторонних запахов, которые отнюдь не улучшают их качества и вкуса... • Вот со всеми этими проблемами как раз и справляется Умная Сырница малая! Умная сырница малая состоит из подноса и крышки, оснащенной интегрированной решеткой со специальной мембраной Системы Контроля Конденсата Max Condense Control. • Мембрана, расположенная в крышке, является селективным барьером: она пропускает одни вещества, но останавливает другие.