Пароварка состоит из крышки и двух лотков, которые вставляются друг в друга.

В дне нижнего и верхнего лотков имеются наборы отверстий.

Пароварка устанавливается в кастрюлю с кипящей водой, пар от которой проходит через отверстия лотков. В результате готовятся блюда на пару.

Куполообразная форма крышки позволяет конденсату стекать по стенкам, не попадая на продукты.

Нижний выступ на лотке определяет оптимальный уровень заполнения воды. Недолив может привести к преждевременному выкипанию воды, а перелив приведет к намоканию продуктов.

Дно вставок пароварки волнообразное для предотвращения склеивания пищи.

Для приготовления не используется электричество, поэтому можно применять в походных условиях.

Отсутствие долгой термической обработки сохраняет витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

Применение

Готовьте в пароварке одновременно рис и стейки семги или картофель с овощами и паровыми котлетами.

Очень нежными получаются паровые омлеты и пудинги – прекрасный вариант для детского и диетического питания.

Доведите до готовности рис, макароны, чечевицу.

Необыкновенно вкусными получаются домашние манты и хинкали.

Правила использования

Выберите кастрюлю достаточного размера, а также правильный диаметр, чтобы пароварка равномерно помещалась на дне.

Заполните кастрюлю водой и поместите пароварку внутрь. Уровень воды не должен превышать отметку нижнего выступа лотка.

Вскипятите воду. Вода испаряется и создает горячий пар через отверстия в лотках пароварки.

Сложите верхний и нижний лоток вместе и накройте крышкой.

Контролируйте уровень воды во время приготовления пищи.

Использование и уход

Можно мыть в посудомоечной машине.

Обязательно следите и за уровнем воды в кастрюле. Никогда не оставляйте пароварку в кастрюле без воды во время приготовления пищи, иначе изделие может расплавиться.

Применяйте соответствующие меры предосторожности, используя кухонные перчатки-прихватки, когда берете в руки горячую пароварку.