Оливки турецкой компании №1 Мармарабирлик отличаются от подавляющего большинства оливок. Прежде всего, эти оливки созрели на ветке и прошли естественную, а не химическую обработку. Она занимает от 6 до 9 месяцев, в отличие от 10-14 дней химических процессов. Оливки лежат в морской соли и постепенно избавляются от своей горечи. Однако горечь намеренно не убирается до конца: дело в том, что её придаёт олеуропеин - самое полезное вещество в оливках. Поэтому оливки Мармарабирлик не только имеют фирменные лёгкие горечь и солёность, но и полезны для здоровья. Они благотворно влияют на пищеварение, препятствуют старению тканей, возникновению гипертонии и рака, заболеваний сердца, сосудов. Оливки со специями (паприка, тмин, тимьян, лавровый лист) имеют свой особенный вкус, оттененный восточным ароматом. Люди, впервые попробовавшие Мармарабирлик, говорят - если это оливки, то что мы ели до этого? Попробуйте и Вы, чтобы убедиться, что вкус и польза совмещаются в одном продукте!