Caykur Tomurcuk Earl Grey - Томурчук. Уникальный чай для всех, кто ищет особый вкус. Натуральный аромат бергамота и тонкие чайные почки придают чаю Томурчук незабываемый запах и вкус. Натуральный черный чай Чайкур с ароматом бергамота. Его терпкий и слегка пряный вкус знаком всем, его невозможно ни с чем перепутать. Данный мелколистовой чай рекомендован к заварке в традиционном турецком двойном чайнике для максимального раскрытия вкусовых и ароматических свойств. Представляет собой чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота.
Традиционный способ заваривания в двойном чайнике:
1.Засыпьте в верхний чайник заварку из расчёта 1 столовая ложка на человека.
2.В нижний чайник залейте воду и дождитесь, пока вода закипит. Всё это время листья в верхнем чайнике будут томиться на пару.
3.Залейте кипящей водой из нижнего чайника заварку в верхнем чайнике так, чтобы она только покрывала чайные листья.
4.Долейте в нижний чайник недостающую воду.
5.В то время, когда вода закипит во второй раз, убавьте огонь до минимума.
6.Когда чаинки в верхнем чайнике осядут - турецкий чай готов.
Заварку необходимо наливать до середины стакана, а после разбавлять её водой из нижнего чайника до получения нужной крепости.
Альтернативный способ заваривания:
1.Положите в чайник заварку из расчёта 1 столовая ложка на человека.
2.Залейте кипящей водой, оставьте заварку на 10 минут в тёплом месте, чтобы она не остывала.
3.Налейте полученную заварку до середины стакана и разбавьте кипятком до получения нужной крепости.