Доброго времени суток, для замешивания бетона существуют специальные машины, под тип миксера, с повышенным крутящим моментом. Но многие используют в качестве миксера и дрель. Для небольшого объема подойдет, и конечно давать периодически отдохнуть.
С уважением, Ваш "Вектор"