Обжарка: для фильтра

Оценка: 83,0

Страна: Уганда

Регион: г. Элгон, Восточная Уганда

Разновидности: местная, SL14, SI28

Высота: 1300-2000 м

Обработка: мытая

Аромат: карамельный, сливочный

Вкус: груша, черная смородина

Послевкусие: курага, цитрусы

Uganda Bugisu AA - это кофе в зернах, выращенный в Уганде, стране, известной своими богатыми кофейными традициями.

Урожай кофе Uganda Bugisu AA собирается почти полностью вручную мелкими фермерскими хозяйствами, что гарантирует высокое качество продукта.

Кофе Uganda Bugisu AA обладает мягким винным вкусом, без кислого привкуса, характерного для африканских сортов. Гурманы отмечают, что в этом кофе чувствуется вкус дикой природы.

Этот кофе - гордость Уганды, он специально селекционирован именно в этой стране. 80% производства кофе в Уганде - это робуста, остальные 20% - это местная арабика сухой обработки. И только несколько процентов производства - это арабика Бугису, так называемая категория low-specialty кофе.

Кофе Uganda Bugisu AA обжаривается под эспрессо, что придает ему насыщенный и яркий вкус.

В итоге, Uganda Bugisu AA - это высококачественный кофе, который сочетает в себе вкус, аромат и традиции Уганды.