Укроп сушеный – популярная приправа, распространенная во многих кухнях мира. Продукт получают путем высушивания пряной зелени однолетнего растения. В сушеном укропе сохраняется приятный аромат и тонкий пикантный вкус. Этот вариант приправы используют при приготовлении первых, вторых блюд, закусок и салатов. Часто сушеный укроп добавляют в соусы и подливы. Немного реже этот компонент можно встретить в овощных коктейлях и прочих несладких напитках. При добавлении сушеного укропа, любое блюдо обретает характерный пряный аромат и становится чуточку вкуснее.
Укроп сушеный: польза для организма
- оказывает спазмолитическое действие;
- обезболивает;
- оказывает ветрогонное действие;
- успокаивает нервную систему;
- укрепляет иммунитет;
- способствует регенерации клеток;
- снижает артериальное давление.
Сушеный укроп оказывает благоприятное действие на кишечник. Эта приправа нормализует процесс пищеварения, препятствует вздутию. Также сушеный укроп крайне положительно влияет на нервную систему. Помогает справиться с бессонницей, снимает нервное напряжение.