Уксус бальзамический Due Vittorie широко используется в кулинарии. Подходит для добавления в салаты, блюда из мяса и рыбы, морепродуктов, а также к легким холодным закускам. Продукт придает приятную терпкую кислинку со сладким послевкусием и тонкими нотами вишни. Приправа изготавливается из винного сусла по классическому французскому рецепту. Настаивается в бочках из дуба 12 лет, после чего разливается по стеклянным бутылкам. После вскрытия хранить допускается не более 5 лет. Виноградное сусло, винный уксус.