Улисс Лимонная кислота пищевая 5000г. 1шт.

Химическая формула (C6H8O7) * H2O

Кислота лимонная пищевая - кристаллическое вещество белого цвета, является пищевой добавкой E330.

Обширно используется как подкислитель в пищевом производстве, а также в медицинской, химической и других видах промышленности.

Область использования:

Используется для приготовления следующих продуктов: напитки (негазированные, безалкогольные, тонизирующие, сухие, холодный чай); консервы; подливки и кетчупы; кондитерские изделия; замороженные продукты; плавленые сыры; напитки для спорта; желе, джемы; соусы; шипучие витамины; фруктовые и ягодные консервы.

Лимонную кислоту также применяют как консервант в консервном производстве для повышения сроков хранения мяса, желе и пресервов.

Применяют в косметической производстве для создании лосьонов, шампуней и т.д., как регулятор рН, рафинирование растительного масла.

Срок годности 3 года.