- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- САФ-НЕВА
−29%
Новинка
Новинка
Улучшитель хлебопекарный для выпечки элитных сортов хлеба и слоеных изделий, для технологии быстрого замораживания тестовых полуфабрикатов, смесь для выпечки
О товаре
Перейти к описанию
Вес товара, г
10000
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
68
белки
12.5
жиры
8.5
углеводы
418
ккал
Фото и видео покупателей
672,37 BYN 949,11 BYN
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 3,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Описание
Смесь для выпечки Мажимикс с голубой этикеткой"Заморозка+чиабатта" - идеальный продукт для быстрого замораживания, а так же приготовления элитных сортов хлеба, хлебов с высокой влажностью (чиабатта, фокачча и др.) и слоёных дрожжевых изделий. Хлебопекарный улучшитель обеспечивает объем готовой продукции, слоистоисть и формоустойчивость, отличную пористость и эластичный мякиш. Сохраняет полуфабрикаты до 6 месяцев хранения, при температуре -18С. Состав улучшителя позволяет замораживать блоки теста, продукцию после формования (багеты, слойка, батоны и т.д.), после частичной расстойки (сдоба, слоеные дрожжевые изделия). Сухой порошок прост в применении: дозировка 1,5-3,0% от массы муки, в зависимости от сроков хранения замороженных полуфабрикатов и качества муки. Желаем только приятных покупок!
К Вашему вниманию в ассортименте магазина так же представлена Соль пищевая крупного помола №3 г. Соль-Илецк. Илецкая каменная соль – это устоявшийся стандарт, отмеченный знаком качества. Ее крупные кристаллы идеально подходят для засолки и консервирования, придавая продуктам насыщенный вкус и обеспечивая их идеальное хранение. Переходите в карточку товара одним нажатием. Желаем только приятных покупок!
Условия хранения
в сухом месте
Состав
Пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты (амилазы и гемицелюллазы).
- Артикул
- 1762674940
- Вес товара, г
- 10000
- Минимальная температура
- 5
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
0
Улучшитель хлебопекарный для выпечки элитных сортов хлеба и слоеных изделий, для технологии быстрого замораживания тестовых полуфабрикатов, смесь для выпечки
Нет оценок
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.