Форма хорошая, моется легко, сыр вынимается легко, советую, я давольна.

Здесь любая ткань не приветствуется. Дело в том, что в этой форме происходит самопрессование сырного зерна( чаще всего в этой форме хорошо формируется сыр Качетта). Если Вы правильно сформировали сырное зерно, ничего у Вас не забьет отверстия формы. В сыроварении марля практически(если только на творог, но и то с большой оговоркой) не применяется. Для этого используются определенные виды ткани, которые хорошо пропускают сыворотку, но не зерно.

Здравствуйте. Пароль нужно класть, когда делаете сыр с салфеточным прессованием, например Российский. А для Качетты, Брынзы, Сулугуни... марля не нужна. Все отлично моется. Отверстия не забивабтся

Формирую сыр без марли.Отцеживается быстро,переворачивается сыр легко. Форма отлично промывается после использования.

Без марли сразу в форму, после пресса стукнуть без фанатизма он вылетит. Форма ништяк

Если во время вытаскивать и переворачивать,то все гуд

Если образуется нормальное сырное зерно, то марля будет не нужна. Отверстия не забьются. Сыр вынимается из формы нормально. Моется форма тоже не плохо. В крайнем случае - можно "пробежаться" щёточкой.

Добрый день. Я не рискнула без марли закладывать зерно. При прессовании, мне кажется, отверстия все-таки забьются. Я плохо закрыла марлей верх сыра, поставила под пресс, сырная масса просочилась, остались пупырышки, которые быстро засохли.

Добрый день! Я ничем не прокладываю. Зерно достаточно плотное и в отверстия не забивается.

Марлей не пользуемся. Козий сыр получатся великолепный и по вкусу и по форме

Я делал без марли, достаётся и моется все легко.

Здравствуйте сыр легко вынимать из формы.марля не нужна.форма легко моется.

Дырочки не забиваются, вынимается легко, моется легко, марлей не пользуюсь.

Я делаю без ткани. Сыр вынимается хорошо.

Эта форма лучше всего для полутвердых сыров без пресса. Я в ней делаю Качотту. Марля не нужна.

Вынимается хорошо, сыворотка хорошо отходит. Моется тоже хорошо.

Лучше конечно для начало марлей,а потом в форму

Если правильно сформировано сырное зерно то ничего и ни к чему не прилипает и марля не нужна.

Без марли , все легко вынимается

Здравствуйте, форма очень хорошая, все отмывается, никакой марли не надо, и сыр легко вынимается

Отверстия не забиваются. Все великолепно отделяется от формы и лишняя влага тоже без проблем стекает.

Я делаю без марли. Сыр выходит из формы легко. Мою в посудомойке. Остатков нет

Марлю не надо, перевернуть чуть стукнуть и выходит.

Можно, прямо в форму. Но лучше с марлей или органзой. Да и переворачивать при самопресовании легче с марлей.

Лучше положить марлю, сыр забивает дырочки и потом очень тяжело достаётся

Ещё не пользовалась,но думаю что надо проложить марлей