На вкус нормальный урбеч. Был не особо густой, но в холодильнике загустел. Сверху было масло тёмного цвета.
Вообще, этот урбеч Мералад из семян голосеменной тыквы темный, такой - коричнево-зеленоватый вечером, при эл. освещении (фото к отзыву сделаны вечером, и зеленоватость урбеча не заметна), тогда как тыквенный урбеч из подарочного набора урбечей этой же фирмы Мералад зеленого цвета и плотный.
Не знаю, почему это так. Возможно от сорта семян тыквы зависит, а может разная технология обработки семян. У них и вкус различается, при том, что у обоих вкус тыквенных семечек вполне ощутим.
Консистенция однородная урбеча, когда размешаешь масло в нём: пастообразная. На зубах ничего не хрустит.
Доставка быстрая.
Упакована стеклянная банка с урбечем отлично. Фирма Мералад вообще качественно и ответственно упаковывает свой товар; на ст. банке с урбечем стоят две бумажные пломбы, крышка закрыта плотно; ст. банка в запечатанном несколькослойном коконе из пузырчатой плёнки вложена в прочную картонную коробку, герметично запечатанную упаковочным скотчем и снабжённую предупреждающей записью - "Осторожно! - Стекло!" (это показано в моих фото). И доставка товара Мералад быстрая.
Я не профи в урбечах, могу только констатировать их съедобность или нет, но по совокупности - вкус товара, его упаковка и доставка - могу только поблагодарить эту фирму за этот урбеч.
P. s. Сейчас сделала ещё одно фото урбеча - дневное. На нём более-менее видно, что урбеч такого - болотного, что ли? - цвета. При дневном освещении в урбече нет никакой коричневости: всё же он тёмно-зелёный (болотный), а не коричнево-зелёный, каким выглядит при эл. освещении вечером, хотя на фото его цвет и днём уходит в коричневость: сложно даже поймать на снимок цвет, приближённый к реальному.
Ну и при еде урбеч налипает, как и положено урбечам, на нёбо, но умеренно.
Урбеч из кунжута белогоМногие хвастаются большим количеством кальция, а белый кунжут может больше - его кальций легкоусвояемый. Это укрепит кости, зубы, волосы, ногти и поможет нарастить мышечную массу. Его применение в медицине отмечают улучшениями при бронхитах и астме. Также кунжут - отличный помощник в борьбе с малокровием. Семена кунжута можно предлагать детям, т.к. они предотвращают кариес, обеспечивают прилив энергии и помогают быстро заживлять раны. Они оценят вкус пасты, можно добавить мёд, плюс Вы значительно повышаете усвояемость, ведь семена уже перемолоты.
Полезные свойстваБольшое количество легкоусвояемого кальция. Укрепляет кости, зубы, волосы, ногти и помогает нарастить мышечную массу. В медицине отмечают улучшениями при бронхитах и астме. Предотвращает кариес, обеспечивает прилив энергии и помогает быстрее заживлять раны.
Как употреблятьСмешивать с мёдом (получится крем-халва к чаю). Приготовить кунжутное молоко. Добавить к смузи, кашам, хумусу, выпечке. Заправлять салаты (например, с лимонным соком, маслом, специями). Сочетать с овощами, фруктами и бобовыми.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Добрый день, заказала впервые - получила, срок годности в порядке, но есть какие белые пятна очень похожие на плесень (к сожалению тут прикрепить фото не получается). Что это такое? Есть пока боюсь
Инесса Б.
Мералад
2 апреля 2024
Здравствуйте. Нет, это не плесень. Так выделяется масло какао. Это норма для натурального продукта! Мы не используем стабилизаторов, эмульгаторов, поэтому масло, содержащееся внутри какао бобов имеет свойство выделяться. Чтобы получить хорошую консистенцию, необходимо растопить пасту (можно на водяной бане, можно подержать банку в миске с горячей водой) и очень тщательно перемешать.
Здравствуйте. Консистенция урбеча из мякоти кокоса всегда зависит от температуры, при которой хранится баночка. Кокосовая паста очень жирная, тает при 23-24 градусах, становится жидкой и текучей как масло. Это нормально - особенность продукта. Если поставить баночку в холод - паста довольно быстро затвердеет. Будьте здоровы! С уважением, команда Мералад.
Скажите пожалуйста, у какого производителя в России берете семена (область выращивания) ? Написано, что не Китай. Спрашиваю, т.к. в продаже почти все тыквенные семечки из Китая, мне они не понравились. Хотелось бы не "химические" семена ))
Наталья Л.
Мералад
21 марта 2024
Здравствуйте. Мы делаем урбеч из российских семечек. Назвать поставщика здесь не можем. Регион произрастания - Волгоградская область.
Доброе утро! Подскажите, не пойму где хранить урбеч. В холодильнике слишком твёрдый, на кухне слишком жидкий становится, как сгущенка. А мне понравилась консистенция, которая похожа на нутелу (я такую принесла с озона)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Мералад
19 марта 2024
Здравствуйте. Да, понимаем:) Нужно найти у себя в кухне такое местечко, где будет температура 18-20 градусов.