На вкус нормальный урбеч. Был не особо густой, но в холодильнике загустел. Сверху было масло тёмного цвета.
Вообще, этот урбеч Мералад из семян голосеменной тыквы темный, такой - коричнево-зеленоватый вечером, при эл. освещении (фото к отзыву сделаны вечером, и зеленоватость урбеча не заметна), тогда как тыквенный урбеч из подарочного набора урбечей этой же фирмы Мералад зеленого цвета и плотный.
Не знаю, почему это так. Возможно от сорта семян тыквы зависит, а может разная технология обработки семян. У них и вкус различается, при том, что у обоих вкус тыквенных семечек вполне ощутим.
Консистенция однородная урбеча, когда размешаешь масло в нём: пастообразная. На зубах ничего не хрустит.
Доставка быстрая.
Упакована стеклянная банка с урбечем отлично. Фирма Мералад вообще качественно и ответственно упаковывает свой товар; на ст. банке с урбечем стоят две бумажные пломбы, крышка закрыта плотно; ст. банка в запечатанном несколькослойном коконе из пузырчатой плёнки вложена в прочную картонную коробку, герметично запечатанную упаковочным скотчем и снабжённую предупреждающей записью - "Осторожно! - Стекло!" (это показано в моих фото). И доставка товара Мералад быстрая.
Я не профи в урбечах, могу только констатировать их съедобность или нет, но по совокупности - вкус товара, его упаковка и доставка - могу только поблагодарить эту фирму за этот урбеч.
P. s. Сейчас сделала ещё одно фото урбеча - дневное. На нём более-менее видно, что урбеч такого - болотного, что ли? - цвета. При дневном освещении в урбече нет никакой коричневости: всё же он тёмно-зелёный (болотный), а не коричнево-зелёный, каким выглядит при эл. освещении вечером, хотя на фото его цвет и днём уходит в коричневость: сложно даже поймать на снимок цвет, приближённый к реальному.
Ну и при еде урбеч налипает, как и положено урбечам, на нёбо, но умеренно.
Крем-халваВкусный и полезный десерт всего из двух натуральных компонентов-мед и растёртые в крем на каменных жерновах ядра подсолнечника. Именно в таком виде клетчатка, минеральные компоненты и аминокислоты усвоятся более полноценно, а консистенция халвы приятно удивит своей нежностью. Отлично заменяет химические сладости, быстро насыщает и дает заряд энергии. Подходит для завтраков, перекусов и в качестве десерта к чаю.
Полезные свойства: Хорошая усвояемость клетчатки, минеральных компонентов и аминокислот. Благотворно влияет на кожу. Стимулирует пищеварение. Улучшает функцию печени.
Как употреблять: Сочетать с хлебцами, блинами, оладьями, кашами, смузи, свежими фруктами. В чистом виде с чаем, кофе.
Условия хранения
+3 С, +25 С
Состав
урбеч из подсолнечника 70%, мёд луговой (разнотравье) 30%
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
здравствуйте. Скажите, пожалуйста, в итоге какой цвет у урбеча? зеленый или коричневый? Буду использовать в выпечку для крема, чизкейка. Важно знать цвет. И есть ли четкий вкус фисташки? спасибо
Олеся С.
Ю
Юлия
3 февраля 2022
Олеся, здравствуйте! Нельзя сказать четко, что цвет урбеча зеленый или коричневый. Это оттенок средний между теплым зеленым (подвядшая трава) и светло-коричневым. В сравнении с цветом фото в реальности чуть ближе к коричневому. Вкус натуральной фисташки с кожурой (не со скорлупой!). Во вкусе присутствует легкая терпкость. Свежий. Посторонних добавок на вкус мы не ощутили. В целом вкусом и качеством урбеча довольна. Надеюсь, что мой ответ поможет Вам определиться с выбором. Юлия