Урбеч миндальный –  это десертная ореховая паста с нежным тонким вкусом и ароматом сладкого миндаля  При изготовлении урбеча мы не используем нагрев, не добавляем соль, сахар, это полностью натуральный продукт с чистым составом с максимальным сохранением всех полезных веществ,  в составе только один ингридиент – подсушенные миндальные орешки.

КАК ДЕЛАЕМ

Делаем урбеч и ореховую пасту по старинным традициям - подсушенные семена или орехи несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются при температуре 30 градусов.  Потом семена засыпаются в мельницу с гранитными жерновами и несколько часов (до суток) происходит перетирание семян.  Семена и орехи мы не поджариваем.

О НАС       

Мы – небольшая семейная мастерская в Москве.  Мы ведем здоровый осознанный образ жизни, и, в какой-то момент мы начали сами делать здоровые продукты, которым сами доверяем на 100% и с уверенностью ставим на стол для своей семьи, близких и друзей, и, конечно, для вас!

Только бережный холодный отжим масел, без соприкосновения с металлом, без нагрева, на разработанном нами уникальном оборудовании, из чистых цельных семян и орехов проверенных эко-хозяйств, урбечи делаем на каменных жерновах старинным бережным способом. Наши урбечи - полностью натуральные, без компромиссов, нашем масле нет ничего, кроме масла! 

НАШИ НАГРАДЫ

У нас три награды за три  наших масла, отправленных на престижнейший международный конкурс производителей масел AVPA  в Париже “Масла мира – 2022”. Конкурс проводится 20 лет, это эталон в профессии маслодела.

СОСТАВ

Миндальный урбеч не только очень вкусный и ароматный, он используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, регулирует артериальное давление и поддерживает нормальный уровень холестерина, укрепляет иммунитет, оберегая организм от инфекций и активируя защитные механизмы, прекрасный косметический продукт.  Миндаль богат питательными веществами,  содержит Омега 9 — 69.4%, Омега 6  — 17.4%, насыщенные жирные кислоты  — 8.2%, фитостеролы, витамины E, В2, В9, PP (никотиновая кислота), макроэлементы (K, Ca, P, Na, Mg, S, Fe), микроэлементы (Cu, Zn, I, Mn, Se, F), коэнзим Q10, омолаживающий организм,  амигдалин (витамин B17), считающийся эффективным против рака, повышающий сопротивляемость организма радиации и укрепляющий сосуды.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Урбеч из миндаля содержит витамины группы В, Е, обладающие свойствами антиоксидантов, поэтому употребление продукта влияет на замедление процессов старения., имеет в своём составе также калий, кальций, магний, фосфор и мононасыщенные жиры, выводит из организма холестерин и стимулирует деятельность сердечно-сосудистой систем. Большое количество фосфора стимулирует умственную работоспособность и препятствует преждевременному старению.

Витаминный состав миндального урбеча способствует выведению из организма холестерина, продлению молодости и долголетия, помогает в предотвращении онкологических заболеваний.  Миндаль способствуют выведению из организма камней и песка.

Паста из миндаля  является исключительно полезным продуктом для сыроедов и вегетарианцев, поскольку в ней содержится необходимое для нормальной работы организма количество аминокислот и мононасыщенных жиров. К тому же, его очень полезно есть ослабленным после перенесённых заболеваний людям, поскольку урбеч прекрасно поддерживает иммунитет. В период обострения сезонных заболеваний также очень пригодится миндальный урбеч.

Польза для организма – далеко не всё, чем может похвастаться этот уникальный продукт, ведь он действительно очень вкусный. Нежный ореховый аромат сможет дополнить множество повседневных блюд.

Улучшает работу желудочно-кишечного тракта и помогает при гастритах с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, изжоге, запорах.

Урбеч из миндаля действует как мягкое слабительное.

Укрепляет память и нервную систему, помогает при бессоннице.

Улучшает кровообращение и развитие опорно-двигательного аппарата у малышей.

ПИТАНИЕ

Урбеч не рекомендуется подвергать тепловой обработке.

ВАРИАНТЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ УРБЕЧА

• вкус у миндальной пасты ярко-выраженный сладковатый, и это при полном отсутствии сахара в составе, поэтому можно есть в чистом виде, просто ложечкой, этот урбеч очень вкусный сам по себе.
• в классическом варианте урбеч смешивают с медом, сливочным маслом и намазывают получившуюся пасту на хлеб
• Смешайте урбеч с мёдом, с финиковым сиропом, сиропом топинамбура — по нашему мнению, это самый вкусный вариант, мед отлично сочетается с нежным ореховым миндальным урбечем.
• Поджаренные хлебцы с медом и миндальный урбеч — отличный питательный завтрак
• Добавьте 2-3 ложки урбеча в кашу
• Намазывайте его на тосты и хлебцы за завтраком
• Макайте в урбеч печенье и кусочки фруктов, сыр
• Заворачивайте его в блинчики
• Добавляйте в смузи
• Добавляйте в салаты, делая питательную заправку, можно смешивать с вашим любимым маслом для салата
• Сделайте из него хумус или соус для вторых блюд
• Смешайте урбеч с молоком и бананом, чтобы получить спортивный коктейль
• Сделайте конфеты и даже домашний шоколад
• добавляйте во фруктовые салаты

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Наш миндальный урбеч полностью натуральный, наша компания не использует химические добавки и стабилизаторы, поэтому при хранении урбеч может выделять масло, это нормально.  Перед употреблением урбеч нужно хорошо перемешать.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Индивидуальная непереносимость.