Честно говоря, сам хотел собрать подобное устройство, но уже надоел поиск и изготовление запчастей, поэтому решил просто купить. Устройство качественное, шашл получился отменный, практически весь сок остался внутри кусков, запах - просто непередаваемый. Шашлык делал по своему рецепту: мясо - свиная шея, перец молотый "Кotami"(продаётся в любой пятёрке или магните, очень острый), мелкая соль, репчатый лук кольцами, свежая зелень(укроп и петрушка), красное вино( бутылка 0,7 на 9-10 кг примерно), ни в коем случае не пакетная сивуха, рублей 350-500 за бутылку, и обычный 9%-ный уксус(важно не перелить в маринад) Мясо послойно в большую кастрюлю или эмалированное ведро, сверху лук, зелень, присыпать солью, перцем, пролить вином и побрызгать уксусом. Остатки вина на последнем слое мяса можно вылить сверху(выпить самому, кому как по вкусу)))))) ). Готовится, как обычно, но шампуры выгружаются обратно в кастрюлю с маринадом(если "воды" много, можно лишнее вылить). Маринад можно предварительно нагреть на плиточке или на том же мангале. Немного притушиваем минут 15-20 и несколько раз периодически перетряхиваем мясо в кастрюле. Потом - наслаждаемся гипервкусом и хорошим вином или пивом. Идеально сочетается с печёными баклажанами, помидорами и брусничным(соевым) соусом для шашлыка. Тот же маринад можно применить для оленины, баранины, лосятины, а также рыбы(но для рыбы подходит только белое вино или что-то крепкое, на вкус любителя)
Сделано очень качественно и аккуратно, работает прямо из коробки. крутит как надо с плавной регулировкой скорости, работает и от батареек и от пауэрбанка и от зарядного блока питания от телефона или других устройств, Однако от блока питания и пауэра, похоже, не хватает напряжения, каждая пальчиковая батарейка даёт 1,5 вольта, что в сумме даст 6, а блок и банк дают 5 вольт, но мощности всё равно хватает, хоть и скорость меньше. По традиции, разобрал устройство до винтика - замечу - хорошая блочная сборка из неплохих запчастей( сам иногда собираю разные устройства), детали из нержавейки, похоже резаны лазером или водой с абразивом, у деталей острые края, как при такой нарезке. Крепёж тоже из нержавейки. Интересный крепкий редуктор с металлическими шестерёнками и ведущим червячным валом на моторчике, всё смазано, но не забито смазкой, как в последний раз, просто, чтобы нормально вращалось и не съедало металл.
Островатые края деталей, устраняется этот недостаток просто - виброёмкость с песком или маленькими камешками.
Равномерное вращение шашлыкаШампуры непрерывно вращаются, поэтому шашлык получается сочный и с хрустящей корочкой. Сок «запечатывается» внутри и не капает, угли вспыхивают гораздо реже
ПреимуществаБлагодаря расположению блока в дали от огня он не будет нагреваться. Мощный металлический мотор редуктор обеспечивает надежную работу механизма. А USB порт позволяет подключить блок питания от телефона или power bank. Так же присутствует вариант питания от 4 батареек АА
Для любителей процесса - не лишает вас участияСаможар «Волчок» помогает спокойно наслаждаться жаркой шашлыка, освобождает вам руки. Вы не привязаны к процессу приготовления, можете отвлечься для разговоров, приготовления других блюд или сервировке
Электровертел на 8 шампуров для мангала на дачу. Рабочая ширина 59 см
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Подборки товаров в категории Решетки и аксессуары для гриля
Сделано очень качественно и аккуратно, работает прямо из коробки. крутит как надо с плавной регулировкой скорости, работает и от батареек и от пауэрбанка и от зарядного блока питания от телефона или других устройств, Однако от блока питания и пауэра, похоже, не хватает напряжения, каждая пальчиковая батарейка даёт 1,5 вольта, что в сумме даст 6, а блок... Читать полностью
Штука просто огонь. Использовал на мангале шириной 48см. с большими шампурами на полную загрузку. Боялся моторчик не потянет. Но все нормально. Шашлык получается отменный. Если шампур ставить в выемку между ручкой и"спиралью", то он никуда не смещается. Если ставить спиралью в выемку, то он соответственно смещается по спирали.
Это просто Огонь, питал от повербанка 20000mAm, жар был слабый крутились где-то 30мин, мясо получилось, просто бомба. Это хороший шашлык равномерно прожаренный,с корочкой одинаковой по всем бокам. Советую к покупке однозначно. То что пишут про отделку, я даже внимания на это не обратил, главное это функционал, и он на высшем уровне
Штука классная, подарили брату на день рождения на 8шампуров . Совет берите на один шампур больше от вашего манга чтоб не спалить коробку с мотором. В коробке поставить нужно уплотнение чтобы батарейки не отстегивались от вибрации и тд иначе получите результат когда приедите а батарейки не зарядились от прикуривателя. Большой зазор меду батарейкой и... Читать полностью
Купил уже второй, на подарок. На первом был небольшой недочёт. Я связался с продавцом, он сразу отреагировал и вопрос был решён. Неожиданно, в отзывах писали обратное. Теперь надо на своём мангале, где установлен вертел, приварить горизонтальный пруток. А то вертел наклоняется. Второй работает хорошо, без нареканий. Спасибо.
Время прошло пока не жарил шашлык, а когда начал жарить так первая шестерня проскакивает , толи деформированная толи плохо проклепана, можно ли вернуть незнаю, упаковки нет, брак
сталь тонкая, не вызывает доверия, но свою функцию выполняет, зубы не проскакивают, не люфтит
Комментарий
свою функцию выполняет, зубы не проскакивают, не люфтит. Добавлю микроконтроллер, буду вращать каждые 10 сек на 90 градусов с возможностью регулировки паузы от 0 сек до 15
Здравствуйте.
Какое минимальное и максимальное напряжение для питания устройства? Блок питания на 5 В, 9 В, 12 В.
Можно будет какой-то из этих блоков питания использовать вместо батареек и без использования USB кабеля?
Заранее спасибо за информацию.
Андрей Б.
Лучший ответ
Саможар-Волчок
23 мая 2024
Добрый день☀ Минимальное напряжение 5 в максимальное 9 в. Рекомендованное 6 в., 2 Ампера. Ваши блоки находятся в верхнем и нижнем пределе, нежилательно.
Здравствуйте. Подойдёт ли для данного мангала? В частности возможна ли установка на мангал с усилением по периметру?
https://ozon.ru/t/bW8Yde
Андрей Б.
Лучший ответ
Саможар-Волчок
14 мая 2024
Добрый день да возможно, ножки можно разогнуть. Кроме того по краям пластин отверстия на 8 мм. Соедините их шпильками на 8 мм ( в любом строительном) и установите на них
Такой вопрос, а если мангал окажется на 6 шампуров, а не на 7, то есть короче в длину, чем устройство, то можно ли будет использовать устройство предназначенное для 7 шампуров?
Андрей Б.
Лучший ответ
Саможар-Волчок
1 мая 2024
Добрый день☀ Растояние между ножками на 7 шампуров 37см., соответственно можно использовать.