УЗБИ Консерватор Чудо 8084/*2188, Автоклав-стерилизатор, 14л, нержавеющая сталь, манометр, термометр, клапан сброса избыточного давления

Автоклав - незаменимый прибор, необходимый каждому, кто занимается домашним консервированием и заготовками! Этот аппарат представляет собой герметично закрывающуюся ёмкость, в которой под большим давлением и при высокой температуре происходит тепловая обработка банок и различных продуктов. В автоклаве вы можете приготовить вкусную тушёнку из курицы, гуся, утки, а также рыбные консервы, различные овощные заготовки, варенье и другие блюда, которые будут радовать вас и ваших близких круглый год! Инструкция по применению автоклава: Подготовить продукты для консервирования. Добавить соль, специи по вкусу. Банки, заполненные продуктами, можно закрывать двумя видами крышек - обычными жестяными и твист-крышками. В бак установить основание кассеты для размещения банок. Разместить на основании кассеты первый слой банок, переложить его упорным диском, на который установить следующий слой банок с продуктами. Вручную с помощью зажима максимально плотно зафиксировать верхний диск. Установить бак с банками на плиту и залить его водой таким образом, чтобы верхний упорный диск был скрыт водой на 1-2 см. Включить плиту. Внимательно следить за температурой нагрева и по достижении температуры 102-112 C отрегулировать нагрев плиты таким образом, чтобы клапан давления срабатывал периодически, при поддержании температуры в 102-115 C и давлении 0,3-0,9 атм согласно показаниям манометра. Внимание! Возможны периодические выходы небольшого количества пара и капель воды из-под уплотнителя крышки. По истечении стерилизации выключить плиту. Дать устройству остыть до температуры 40-50 C, не сбрасывая давления и не открывая крышку бака. Затем с помощью полотенца легко приподнять клапан и сбросить остаточное давление. Открыть крышку автоклава и вынуть банки.

Характеристики:

Объем: 14 л

Материал: пищевая нержавеющая сталь

Вместимость банок: 0,5 л. - 8 шт, 0,7 л. - 4 шт, 1,0 л. - 3 шт, 3л. - 1 шт. Можно использовать 1,5л, и 2л.

Нагрев: да

Температура консервации: 102-112С°

Охладитель ( Дефлегматор): проточный

Узел автоматического сброса избыточного давления: да

Сухопарник: да

Контроль температуры: да

Контроль давления: да

Манометр: да

Термометр: да

Тип плит: все, включая индукционные

Комплектация: термометр,манометр,клапан избыточного давления

Особенности: надстройка "Классик" для самогоноварения, капсульное дно

Цвет: нержавеющая сталь

Вес: 5,5 кг

Глубина: 25 см

Ширина: 25 см

Высота (см): 34 см

Гарантия: 12 месяцев

Производитель: УЗБИ, Челябинск

Страна производитель: Россия

Тип: автоклав-стерилизатор

Автоклав-стерилизатор "Консерватор", 14л нерж, манометр, термометр, клапан сброса изб.давления