- Продукты питания
- Макароны, крупы и мука
- Крупы
- Рис
- Натуральные продукты
−63%
0% возвратов
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Рис
Единиц в одном товаре
1
Вид риса
Сорт риса
Дастар-сарык, Девзира, Красный, Лазер
Форма зерен риса
Длиннозерный
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13
белки
0.5
жиры
70
углеводы
310
ккал
Фото и видео покупателей
Товар не доставляется в ваш город
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
УЗГЕНСКИЙ РИС
ДАСТАР САРЫКСекрет привлекательного красного оттенка узгенского риса кроется в способе сбора урожая. Трудолюбивые фермеры собирают его вручную. По словам рисоводов, завидный цвет можно получить только если срезать зрелые колосья и оставить их 10-15 дней на полях. Тогда рис впитывает из почвы остатки влаги - становится более полезным с насыщенным оттенком красного.
ДАСТАР САРЫКСекрет привлекательного красного оттенка узгенского риса кроется в способе сбора урожая. Трудолюбивые фермеры собирают его вручную. По словам рисоводов, завидный цвет можно получить только если срезать зрелые колосья и оставить их 10-15 дней на полях. Тогда рис впитывает из почвы остатки влаги - становится более полезным с насыщенным оттенком красного.
Болотная родословнаяШироко известный Узгенский район раскинулся на теплом юге Кыргызстана. Здесь, где протекает плодотворная река Карадарья, и выращивают уникальный сорт риса. В настоящих болотах по соседству с лягушками прорастают его колоски, и чем больше влажность, тем лучше урожай.
По рассказам местных фермеров, заводи на полях зачастую создаются искусственно - чтобы поддерживать завидную урожайность, без помощи людей не обойтись. Каждый день на огромные поля выходят сотни крестьян: они поддерживают уровень прохладной воды и вырывают сорняки. Но есть и уникальные природные условия. Так, реки узгенского района, в том числе Карадья, протекают по районам, полным минералов. И именно эту насыщенную полезными элементами воду впитывает рис. На урожай также влияют почва, климат и воздух. Узгенская равнина отлично продувается ветром, поэтому заводь сохраняет нужную температуру. Повторить такие природные условия где-либо еще просто невозможно. За счет этого узгенский рис и становится особенным.
По рассказам местных фермеров, заводи на полях зачастую создаются искусственно - чтобы поддерживать завидную урожайность, без помощи людей не обойтись. Каждый день на огромные поля выходят сотни крестьян: они поддерживают уровень прохладной воды и вырывают сорняки. Но есть и уникальные природные условия. Так, реки узгенского района, в том числе Карадья, протекают по районам, полным минералов. И именно эту насыщенную полезными элементами воду впитывает рис. На урожай также влияют почва, климат и воздух. Узгенская равнина отлично продувается ветром, поэтому заводь сохраняет нужную температуру. Повторить такие природные условия где-либо еще просто невозможно. За счет этого узгенский рис и становится особенным.
Узгенский рис – больше, чем бренд
Как мы уже отметили, подделки на рынках по всему миру встречаются. А все потому, что уникальный рис выращивают в очень ограниченных количествах. По словам рисоводов, делать больше – просто невозможно. По агрономическим причинам почва «не выдержит» и рис потеряет свои свойства.
Этим обусловлены редкость риса и его цена, которой не стоит пренебрегать. Чтобы сделать настоящий узгенский плов, необходим и настоящий рис. Пожалеете денег или поверите недобросовестным продавцам, вместо рассыпчатого плова получите клейкую рисовую кашу.Как мы уже отметили, подделки на рынках встречаются. А все потому, что уникальный рис выращивают в очень ограниченных количествах. По словам рисоводов, делать больше – просто невозможно. По агрономическим причинам почва «не выдержит» и рис потеряет свои свойства.
Этим обусловлены редкость риса и его цена, которой не стоит пренебрегать. Чтобы сделать настоящий узгенский плов, необходим и настоящий рис. Пожалеете денег или поверите недобросовестным продавцам, вместо рассыпчатого плова получите клейкую рисовую кашу.
Как мы уже отметили, подделки на рынках по всему миру встречаются. А все потому, что уникальный рис выращивают в очень ограниченных количествах. По словам рисоводов, делать больше – просто невозможно. По агрономическим причинам почва «не выдержит» и рис потеряет свои свойства.
Этим обусловлены редкость риса и его цена, которой не стоит пренебрегать. Чтобы сделать настоящий узгенский плов, необходим и настоящий рис. Пожалеете денег или поверите недобросовестным продавцам, вместо рассыпчатого плова получите клейкую рисовую кашу.Как мы уже отметили, подделки на рынках встречаются. А все потому, что уникальный рис выращивают в очень ограниченных количествах. По словам рисоводов, делать больше – просто невозможно. По агрономическим причинам почва «не выдержит» и рис потеряет свои свойства.
Этим обусловлены редкость риса и его цена, которой не стоит пренебрегать. Чтобы сделать настоящий узгенский плов, необходим и настоящий рис. Пожалеете денег или поверите недобросовестным продавцам, вместо рассыпчатого плова получите клейкую рисовую кашу.
Ингредиенты для идеального плова:– Рис «девзира» (Узген-Өзгөн) – 600 гр;
– Масло хлопковое (легко заменяется подсолнечным) – 100 гр;
– Мясо говядина (Грудинка) – 650 гр;
– Лук репчатый – 300 гр;
– Морковь желтая (если нет желтой моркови то заменяем красной) – 300 гр;
– Чеснок – 1 головка;
– Перец жгучий красный – 1 штука;
– Зира – 2 чайные ложки;
– Перец черный – 0,5 чайной ложки;
– Яйца перепелиные – 8-10 штук;
– Лук зеленый, зерна граната, перец Чили;
– Соль по вкусу.
1. Мясо нарезаем небольшими кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой. В разогретый казан наливаем масло. Когда оно достаточно нагреется, отправляем в казан мясо и жарим до золотистой корочки. Затем добавляем лук, после — морковь. Даем всем ингредиентам хорошенько прожариться. Добавляем соль, зиру и черный перец, после чего заливаем все водой. Она должна покрывать «зирвак» примерно на палец. Добавляем чеснок и красный перец, убавляем огонь и варим около 40 минут.
2. Обязательно промываем рис под теплой проточной водой, пока она не перестанет окрашиваться в бурый цвет. После этого оставляем рис замачиваться в слегка подсоленной воде на 40 минут.
3. Из готового «зирвака» убираем красный перец и чеснок. Засыпаем его рисом, разравниваем и заливаем большим количеством воды (1-1,5 пальца над рисом). На максимальном огне ждем, пока рис впитает всю воду. Когда впиталась почти вся вода, убавляем огонь до минимума и накрываем казан крышкой. Периодически мешаем рис, пока он пропаривается.
4. Кладем в казан чеснок и красный перец, огонь выключаем и даем плову настояться 10 минут.
5. Нарезаем зеленый лук, перец чили и смешиваем их с зернами граната. Этой смесью будем посыпать плов.
6. Готовое блюда украшаем перепелиными яйцами.
– Масло хлопковое (легко заменяется подсолнечным) – 100 гр;
– Мясо говядина (Грудинка) – 650 гр;
– Лук репчатый – 300 гр;
– Морковь желтая (если нет желтой моркови то заменяем красной) – 300 гр;
– Чеснок – 1 головка;
– Перец жгучий красный – 1 штука;
– Зира – 2 чайные ложки;
– Перец черный – 0,5 чайной ложки;
– Яйца перепелиные – 8-10 штук;
– Лук зеленый, зерна граната, перец Чили;
– Соль по вкусу.
1. Мясо нарезаем небольшими кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой. В разогретый казан наливаем масло. Когда оно достаточно нагреется, отправляем в казан мясо и жарим до золотистой корочки. Затем добавляем лук, после — морковь. Даем всем ингредиентам хорошенько прожариться. Добавляем соль, зиру и черный перец, после чего заливаем все водой. Она должна покрывать «зирвак» примерно на палец. Добавляем чеснок и красный перец, убавляем огонь и варим около 40 минут.
2. Обязательно промываем рис под теплой проточной водой, пока она не перестанет окрашиваться в бурый цвет. После этого оставляем рис замачиваться в слегка подсоленной воде на 40 минут.
3. Из готового «зирвака» убираем красный перец и чеснок. Засыпаем его рисом, разравниваем и заливаем большим количеством воды (1-1,5 пальца над рисом). На максимальном огне ждем, пока рис впитает всю воду. Когда впиталась почти вся вода, убавляем огонь до минимума и накрываем казан крышкой. Периодически мешаем рис, пока он пропаривается.
4. Кладем в казан чеснок и красный перец, огонь выключаем и даем плову настояться 10 минут.
5. Нарезаем зеленый лук, перец чили и смешиваем их с зернами граната. Этой смесью будем посыпать плов.
6. Готовое блюда украшаем перепелиными яйцами.
Условия хранения
Хранить в сухом помещении отдельно от пахучих веществ при относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ( 1 уп., 1 кг)
Основные
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вид риса
- Красный
- Сорт риса
- Дастар-сарык, Девзира, Красный, Лазер
- Форма зерен риса
- Длиннозерный
- Форма выпуска крупы
- Цельная
- Способ обработки крупы
- Нешлифованный
- Способ приготовления крупы
- Требует варки
- Время приготовления, мин
- 25
Дополнительные
- Артикул
- 1289104559
- Тип
- Рис
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пакет
- Страна-изготовитель
- Кыргызская Республика, Кыргызстан
- Не содержит:
- без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без ГМО, без искусственных добавок
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Вегетарианский продукт, Гипоаллергенный продукт, Диетический продукт, Натуральный продукт, Постный продукт, Халяльный продукт
Подборки товаров в категории Рис
Отзывы о товаре
27
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
Показать сначала:
дате
оценке
Р
Роман А.
14 октября 2024
Достоинства
После промывки действительно янтарный
Недостатки
Подкрашен в месте производства
Комментарий
Рис не подделка , скорее всего подкрашен на месте производства , этим грешат некоторые производители , рис действительно похож на 2-х летний . В СПБ пока лучшее , что удалось найти, не везут его сюда (. Да и на родине лучшие сорта, и партии сразу в чайхана уходят, производители 7-ми летнего с товаром даже на базар не едут .
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 октября 2024
Редкая дрянь. Обсыпан кирпичным порошком, вкус соответствующий. Не советую покупать никому и никогда.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
17 июня 2024
Рис настоящий, не подкрашенный
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил
4 апреля 2024
Слишком сильно разваривается. Для плова не подходит.
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя Д.
27 марта 2024
Урожай 2022 года!!! Срок годности -12 месяцев!! Azon это как?? Это рис премиум ? За такие деньги??
Позор!!
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
22 марта 2024
Недостатки
Гнилой. Не рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
19 марта 2024
Класс!
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
6 марта 2024
Достоинства
Настоящая Девзира, отлично держит форму, пьёт много воды не превращаясь в кашу
Комментарий
За 5 лет любви к плову пробовал много видов Девзиры, но Дастар-Сарык ещё не попадался до этого. Получился отличный ферганский плов - рисинка от рисинки! Держит форму, пьёт очень много воды даже после полуторачасового замачивания, интересный специфический вкус и аромат, очень сильно увеличивается при готовке. Отличный рис, буду брать ещё!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 февраля 2024
Достоинства
Отличный
Недостатки
Отличный
Комментарий
Вообще отличный
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей А.
22 февраля 2024
С виду норм,
Вам помог этот отзыв?
Иван Ш.
изменен 20 января 2024
Достоинства
Это Дастар-Сарырык без мусора Премиум
Недостатки
100
Комментарий
Хочуу ещё рис Премиум
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
4 января 2024
Достоинства
Пришёл такой, как в карточке товара. Янтарный и полупрозрачный, мутной воды от него нет.
Комментарий
Давно хотела купить именно такой рис, у нас в городе про этот сорт и не слышали. Буду пробовать. Спасибо
Вам помог этот отзыв?
Slava K.
изменен 7 января 2024
Плов вышел отменным
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Н.
21 сентября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
Н
Наталья Д.
21 июля 2024
В
Виктор Г.
12 июля 2024
А
Алексей И.
14 июня 2024
И
Ирина Б.
25 мая 2024
Владимир Т.
12 апреля 2024
С
Сергей О.
26 марта 2024
М
Михаил С.
4 марта 2024
Наталья К.
3 марта 2024
Н
Наталья Р.
19 февраля 2024
D
Denis Д.
15 февраля 2024
S
Sergey K.
6 февраля 2024
Ю
Юрий В.
18 января 2024
4.2 / 5
5 звёзд
21
4 звезды
1
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
3
Сначала полезные
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
5 января 2024
Добрый день. Воды и соли столько же как в девзиру?
Татьяна И.
А
Андрей П.
6 марта 2024
Здравствуйте! Соли столько же, а воды берёт больше, чем обычная Девзира
Вам помог этот ответ?
Скажите, а цена будет меньше? Сейчас у Вас стоит 764руб.
Александр П.
ВИТАМАНИЯ
24 июня 2024
Здраствуйте Александр. По закупочным ценам можно сказать, пока что меньше не будет .
Вам помог этот ответ?
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
21 января 2024
Здравствуйте!
На предыдущий вопрос, про срок годности товара, вы ответили не очень понятно, что значит после фасовки срок годности 12 месяцев, что подразумевается под фасовкой? И можно уточнить месяц сбора риса? Поскольку в этом году будет три года с момента сбора.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ВИТАМАНИЯ
21 января 2024
Здравствуйте!
Сбор урожая Узгенского риса Дастар Сарык октябрь ноябрь 2022 года. Срок годности до 2025 год. А после фасовке срок годности уменьшается (365 дней). Спасибо за проявленные интереса к нашему продукту. Хороших покупок вам. С уважением Витамания!
Вам помог этот ответ?
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
17 января 2024
Привет, срок годности данного риса?
Иван Ш.
ВИТАМАНИЯ
18 января 2024
Здравствуйте Игорь.
Срок годности товара при соблюдении правил хранения 3 года со дня сбора урожая. После фасовки хранить надо не больше 12 месяцев.
Рис Дастар Сарык 2022 года. Рис как коньяк чем старше тем вкуснее. Спасибо за интерес к нашей продукции.
Хороших покупок вам.
С уважением Витамания!
Вам помог этот ответ?
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
26 декабря 2023
Добрый день. В карточке товара указано 3 сорта. Дастар старые, девзира и красный лазер. Придет рис такой как на фото, желтоватый.?
Это ведь у вас тот рис, который обрабатывают дымом?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ВИТАМАНИЯ
26 декабря 2023
Здравствуйте!
Рис Дастар Сарык выглядит так как на фото карточки. Урожай 2022г.
Вам помог этот ответ?
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
19 декабря 2023
Добрый день! Этот рис выдерживается? Если ДА, то какое время?
Алексей Б.
ВИТАМАНИЯ
19 декабря 2023
Здравствуйте Алексей ! Спасибо за проявленный интерес к нашей продукции.
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК премиум-класса, выдерживается не менее 12 месяцев, что естественным образом улучшает его текстуру и вкус зерна. Мы тщательно отбираем продукты у надежных поставщиков, чтобы гарантировать вам только самое лучшее.
С уважением ВИТАМАНИЯ.
Вам помог этот ответ?
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
18 января 2024
Этот рис берет воды столько же как Алена или больше?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
А
Андрей П.
6 марта 2024
Намного больше воды берёт, чем Аланга
Вам помог этот ответ?
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
4 января 2024
Добрый день. Купила ваш рис. Первый раз купила этот сорт. Пожалуйста, скажите есть ли отличия в приготовлении плова из этого риса от риса девзира.
Татьяна И.
А
Андрей П.
6 марта 2024
Этот вид Девзиры берёт воды ещё больше, чем "стандартная" коричневая. Замачивайте полтора-два часа в солёной 60-градусной воде, и даже после этого вариться будет дольше, чем распространенная Девзира
Вам помог этот ответ?
Добрый день, скоро появится в продаже?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
УЗГЕНСКИЙ РИС ДАСТАР САРЫК ПРЕМИУМ для плова 1 кг
25 января 2024
Здравствуйте!
Скажите, это у вас постоянная позиция? В том смысле, что если закончится эта партия, то новая будет?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.