Бадьян звёздчатый целый, 250 г

Бадьян звёздчатый целый 250 г от VANILLA LAB - это идеальная приправа, которая добавит вашему блюду неповторимый аромат и вкус.

Бадьян сложно спутать с другими пряностями. Плод по форме представляет собой звезду, состоящую из 8 – 12 листовок-лодочек. По мере созревания листовки твердеют и приобретают темно-коричневый цвет. Внутри каждой коробочки находится зернышко, которое и содержит в себе аромат и вкус специи.

На первый взгляд аромат бадьяна напоминает хорошо известный в России анис, но в сравнении с последним он тоньше и выразительней. Без приторности, присущей анису. Сладковато-горький, насыщенный вкус с острой ноткой придает силы и восполняет энергию.

Бадьян целый сохраняет все свои полезные свойства и ароматические качества гораздо дольше, чем дробленый или молотый аналог. В упаковке вы найдете только целые звёздочки, которые гарантируют свежесть и высокое качество продукта.

Продукт упакован в удобную и компактную упаковку, которая сохраняет его свежесть и позволяет легко хранить даже на маленькой кухне. Вес упаковки составляет 250 грамм, что отлично подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни.

Лучше всего бадьян подходит к супам, напиткам и десертам. Благодаря своему химическому составу действует как природный консервант, поэтому его часто добавляют в маринады и варенья.