Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Oetker/Dr.Bakers, 6 шт. по 15 г.

ВНИМАНИЕ! КОМПАНИЯ ПРОВЕЛА РЕБРЕНДИНГ: DR. OETKER ЛОКАЛИЗОВАЛСЯ В РОССИИ ПОД БРЕНДОМ DR. BAKERS. Изменилось только название, но качество, рецептуры, по которым производятся все ингредиенты, узнаваемый дизайн, ценности и любовь к кулинарному творчеству остаются неизменными. Вам может прийти товар под тем и другим брендом.

Ванильный сахар Dr.Oetker 6 шт. по 15 г. придает мучным изделиям, коктейлям, кремам, десертам нежный аромат и вкус. В составе содержится сахарный песок и измельченная ваниль. Под воздействием высокой температуры Dr.Oetker не утратит своих вкусовых качеств и чарующего аромата. Порошок полностью готов к применению. Продукт абсолютно натуральный - в нем содержится сахар и стручки ванили молотые. Нежнейший аромат ванили и сладость выпечки не оставит равнодушными членов вашей семьи.

Рецепт " Сырники из творога классические"

Ингредиенты:

1) Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers - 9 г

2) Творог - 540 г

3) Яйца - 1 шт.

4) Сахар - 50 г

5) Масло растительное - 5 ст. л.

6) Мука пшеничная - 70 г

Способ приготовления:

1) Для приготовления сырников нам потребуется творог жирностью не менее 6%. При помощи сита либо погружного блендера перетираем его в глубокой ёмкости до пастообразного состояния

2) Добавляем к творожной массе ванильный сахар

3) Следом вбиваем 1 крупное яйцо и перемешиваем массу венчиком, также её можно слегка взбить миксером на низкой скорости

4) Добавляем мелкий сахарный песок и ещё раз взбиваем массу. В идеале это действие нужно продолжать до тех пор, пока сахар полностью не растворится

5) Просеиваем пшеничную муку и небольшими порциями вводим её в творожное тесто

6) После соединения всех ингредиентов замешиваем мягкое эластичное творожное тесто на припылённой мукой рабочей поверхности. Готовое тесто должно хорошо держать форму

7) Делим тесто пополам. Каждую половину раскатываем в жгут диаметром 5-7 см и нарезаем вдоль на порционные кружки. Можно просто отщипывать от теста одинаковые кусочки и формировать сырники руками, слегка их сдавливая

8) В сковороду с высокими бортиками наливаем растительное масло. Когда масло прогреется, аккуратно опускаем в него сырники и обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до появления золотистого цвета. Чтобы сырники не подгорели снаружи, оставшись при этом сырыми внутри, лучше убавить огонь до отметки ниже среднего. Готовые сырники необходимо выложить на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы остатки масла могли впитаться.