Лимонная вербена — душистая трава родом из Чили. Ее длинные и тонкие побеги с приятным лимонным ароматом используют кондитеры для ароматизации десертов, с ней можно заваривать чай и добавлять в маринады. Чай из листьев вербены очень приятен на вкус, обладает легким лимонным ароматом. Его мягкое, успокаивающее действие помогает при нервных расстройствах и нарушениях в системе пищеварения, а также при бессоннице. Лимонную вербену используют как мяту, апельсиновый цвет или мелиссу.Чай с вербеной лимонной и мятой прекрасно расслабляет. Его хорошо пить на ночь для крепкого сна. На вкус он очень приятный, с ноткой лимона. Можно заварить как самостоятельный чай или добавлять в черный или зеленый чай.