Наполнитель колбасок VIATTO Commercial, арт. TV-5L. Шприц колбасный.

Шприц колбасный или механический наполнитель колбас вертикальный — специализированное оборудование для наполнения колбасных оболочек паштетом, рубленым мясом или фаршем из свинины, баранины, говядины, птицы, рыбы, овощей.

Шприц для фарша VIATTO Commercial TV-5L - хороший выбор для начинающих мясоделов. Недорогой, надежный и простой инструмент для изготовления колбасных изделий в домашних условиях. Возможно применение наполнителя колбас и на небольших мясоперерабатывающих предприятиях, и в ресторанах. Широкий ассортимент колбасы обеспечивается коротким временем перезагрузки цилиндра колбасного шприца новым сортом фарша набивки необходимого вида колбасы.

Для обеспечения высокой производительности наполнитель колбасок снабжен мощной рукояткой, усилие на которую передается на поршень в загрузочной камере, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства колбасный шприц оснащен прочным нержавеющим корпусом.

Набивка колбасы осуществляется за счет давления поршня на фарш в загрузочном цилиндре шприца и подачи его на выходной патрубок, на который крепится колбасная оболочка.

Колбасные шприцы обеспечивают предприятия питания высокой гибкостью - за короткий срок можно приготовить большой ассортимент колбас.

Особенности:

·         Объем цилиндра 5л;

·         Габариты 230х360х615 мм;

·         Изготовлен из нержавеющей стали;

·         В комплекте - 4 насадки различного диаметра: 16мм, 22мм, 32мм и 38мм.

·         Занимает на столе меньше места, чем горизонтальный шприц.

·         Можно ставить на столе ближе/дальше от края стола, так как, рукоятка расположена высоко от поверхности столе. Но высота шприца увеличивается на длину рукоятки при вращении.

·         При заправке новой партии насадки не упираются в стол, а поднимаются.

·         Насадки крепятся к специальному отводу, который отходит от края основания цилиндра, а не от центра. Поэтому при доводке поршня до конца, фарш останется не только в насадке, но и в отводе. Хватит примерно на половину купаты.

·         Шприц не играет на столе, устойчивый.

·         Подходит под любой тип оболочки