1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Дрожжи
  5. Lalvin
Код товара: 841721332
Винные дрожжи для вина Lalvin "QA23", 5 г #1
−21%
0% возвратов
Бестселлер

Винные дрожжи для вина Lalvin "QA23", 5 г

Единиц в одном товаре:
Выгода 38%
Выгода 50%
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Дрожжи
Единиц в одном товаре
1
Тип дрожжей
Винные
Вид дрожжей
Вес товара, г
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
жиры
30
ккал
А
Александр Б.
20 сентября
Получил, авансом ставлю пять. Пять дней назад измельчил 36кг яблок с сада. Сегодня отжал, вышло около 22л сока. Замерю плотность, добавлю сахар и эти дрожжи. Тогда если что, то и подправлю отзыв. Думаю сидр получится и с этими дрожжами. Добавляю: Похоже сидр получится отменный. Прошел почти месяц, начал осветляться. Открыл попробовал, вкус изумительный. 100 процентов чистый сок без воды, сахар по вкусу добавлял сразу и потом в процессе брожения. Дрожжи отработали идеально. Отстоится, перелью в стекло бутылки, запечатую и на отстой в подвал.
1
5
7,37 BYN 9,38 BYN
МирБир
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Перейти в магазин
15,59 BYN
26%21,12 BYN

Описание

ОписаниеДанный вид винных дрожжей применяется на многих винных предприятиях для таких благородных вин как Совиньон, Рислинг, Мускат, Траминер, Шардоне и Вионьер. Винные дрожжи Lalvin QA23 исключают аэрацию и обеспечивают достаточно безопасную ферментацию при низком потреблении кислорода и азота. Данный вид дрожжей способен усиливать ароматы грейпфрута, лайма, и раскрывать другие цитрусовые ароматы в белых винах.

В Lalvin QA23 отсутствуют генетически модифицированные организмы и глютен. Один пакетик дрожжей рассчитан на приготовление 22-24 литров сусла (1 гр. - на 3-5 л). Не вступает в реакцию с пищевым пластиком. Примерное содержание алкоголя до 16 %.

Дозировка: 1 упаковка на 16-18 л сока и 4-6 кг сахара Время брожения: 14-18 дней Примерное содержание спирта в результате брожения: 12-16 %

Способ применения: Пакетик с дрожжами добавить в 50 мл. теплой воды (25-30°C), оставить на 15 минут, затем перемешать и добавить в сусло. Разница температур дрожжевой суспензии и сусла не должна быть выше 10°C 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

дрожжи сухие

Артикул
841721332
Тип
Дрожжи
Единиц в одном товаре
1
Тип дрожжей
Винные
Вид дрожжей
Сухие активные
Вес товара, г
5
Минимальная температура
5
Максимальная температура
30
Срок годности в днях
1704
Упаковка
Пакет-саше
Не содержит
без глютена, без ГМО
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Канада
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
А
Александр Б.
изменен 20 сентября 2024
Получил, авансом ставлю пять. Пять дней назад измельчил 36кг яблок с сада. Сегодня отжал, вышло около 22л сока. Замерю плотность, добавлю сахар и эти дрожжи. Тогда если что, то и подправлю отзыв. Думаю сидр получится и с этими дрожжами. Добавляю: Похоже сидр получится отменный. Прошел почти месяц, начал осветляться. Открыл попробовал, вкус изумительный...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Е.
2 октября 2024
все хорошо. срок до 2027 года.респект 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий
26 сентября 2024
Достоинства
Отличные дрожжи 
Недостатки
не обнаружено 
Комментарий
Отличные дрожжи, завелись и сделали свое дело, за 3-4 дня. Все делал по инструции, вплоть до градусов, особенно при разбраживании. правда добавил чайную ложку сахара, по старинке. все завелось . все отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шамиль С.
24 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Н.
23 сентября 2024
Завелись быстро. Добавлял в белое виноградное сусло,работают хорошо. Срок годности свежий. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
9 сентября 2024
Работают. Часто пользуюсь. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
8 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марат Д.
5 сентября 2024
Еще не проверял , ну думаю что все будет хорошо 👌 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
5 сентября 2024
Не сразу заработали, но через несколько дней стал процесс броженмя 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман С.
31 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав П.
28 августа 2024
Для белого винограда хорошие дрожжи, заводятся при температуре 22-23 градуса на вторые сутки, бродят активно. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис В.
28 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Р.
27 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
24 августа 2024
Тихо вино отинрпло ща 4 месяца.. Нет и намёка на привкус дрожжей 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ю.
изменен 24 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Павел К.
20 августа 2024
Забодило сразу, бродит уверенно, спокойно при температуре 18-19 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
20 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Л.
19 августа 2024
Не работают от слова "совсем". Не советую брать. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей З.
изменен 16 июня 2024
При их использовании надо понимать что это не турбо дрожжи, это очень медленные дрожжи. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
изменен 5 июня 2024
Предварительно забродив внёс в виноградный сок (Узбекистан). Брожение очень вялое, спустя месяц с КП в 10 брикс приказали долго жить браге. Пришлось перегонять как есть. Не рекомендую лалвин на озоне, второй раз подобная ситуация. 
Вам помог этот отзыв?
K
Kurilovich A.
22 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
29 февраля 2024
Достоинства
Не обнаружил. 
Недостатки
Слабое брожение. 
Комментарий
50/50 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яков К.
23 февраля 2024
Достоинства
Есть 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
Андрей К.
25 января 2024
Сделал по инструкции 2 пакетика, влил в будущее вино 50 литров (плотность сахара - 20), брожение шло слабо, через 10 дней проверил плотность - стоит на месте, также 20. Принял решение добавить 1 пакетик других дрожжей, брожение активизировалось, идёт хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Алексей Б.
6 января 2024
Недостатки
Дрожжи не работают. Наверное просрочены 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
1 января 2024
Достоинства
Дрожжи разбраживаются хорошо, работают быстро, но "тихо" - сусло не пенится совсем. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Р.
20 декабря 2023
Достоинства
вино завилось 
Недостатки
не выявлено 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Т.
11 декабря 2023
Достоинства
Хорошие дрожжи. Быстро бродят. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
7 ноября 2023
Достоинства
Бодрые 
Комментарий
просыпаются от нескольких часов до суток 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил М.
7 ноября 2023
дрожение не запустилось. пришлось другие еще докупать чтобы 25 литров сока не пропало. хотя ранее с ними норм бродило.  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
5 ноября 2023
Достоинства
отличные дрожжи, забродили быстро и очень мощно 
Недостатки
нет 
Комментарий
использовал концентрат, добавил активатор брожения. В гидрозатворе ручей из пузырьков. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Б.
2 ноября 2023
Достоинства
Удобная упаковка для ферментера в 30 литров. 
Комментарий
Заводятся на вторые сутки и очень быстро начинают съедать сахар. Для сладкого и крепкого вина понадобилось трое суток брожения. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
19 октября 2023
Достоинства
Отличный запуск остановившегося виноброжения. 
Недостатки
Нет. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр О.
10 октября 2023
Достоинства
отлично работают 
Недостатки
нет 
Комментарий
быстро завелимбь и делают свое дело 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Н.
3 октября 2023
Достоинства
Быстро завелись, работают хорошо 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Дрожжи быстро стартанули. Ркацители бродит отлично. Пока нареканий нет. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Д.
2 октября 2023
Достоинства
Хороший срок годности. Приемлемое сочетание цены на количество дрожжей.  
Недостатки
Недостатки буду находить в процессе использования. В процессе... 
Комментарий
Для меня это быстрая доставка и цена меньше, чем в магазинах моего города. 
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл Ш.
2 октября 2023
Достоинства
Отличные дрожжи, не первый раз беру  
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шиховцова Г.
30 сентября 2023
Достоинства
сильные 
Недостатки
нет 
Комментарий
расход дрожжей даже меньше ,чем заявлено. вино заиграло сразу 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий П.
29 сентября 2023
Достоинства
Хорошо работают 
Комментарий
Использовал дрожжи QA23 для зеленого винограда винных сортов. Немного перестраховался и взял в большем количестве, чем рекомендуется. Но дрожжи работают хорошо, можно брать рекомендуемое количество. Готовил "закваску" так - взял 100 г. виноградного сока, нагрел до 30 градусов и добавил дрожжи, выдержал 20 мин. при этой температуре. Затем...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
24 сентября 2023
5гр на 23л что то сомневаюсь 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
23 сентября 2023
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей И.
21 сентября 2023
Достоинства
отличный товар 
Недостатки
нет 
Комментарий
50г тёплой воды 10 мин растворились и в сусло идут оболденно поверьте покупайте не пожалеете 
Вам помог этот отзыв?
К
Кузнецов Владимир Иосифович
изменен 19 сентября 2023
Достоинства
раньше использовал такие дрожжи - результат был отменный 
Недостатки
маловата дата годности 07.2024 
Комментарий
в этот раз пакетики выглядят не так как обычно и как другие дрожжи от этого продавца и этого бренда: сильно сплюснуты, содержимое не шуршит (по ощущениям как будто подмочено при хранении, хотя упаковка на первый взгляд не повреждена). непонятно как будут себя вести. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
19 сентября 2023
Достоинства
да 
Недостатки
нет 
Комментарий
брал ранее, вроде нормально работают 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Филипп Е.
изменен 20 сентября 2023
Достоинства
относительно не дорого 
Недостатки
очень долго разгонялись. 
Комментарий
маленький пакетик развел в двух литрах покупной воды из автомата с добавлением винного концентрата Шардоне. За два дня дррожжи так и не завелись. Уже не надеялся, заказал новые, но суммарно через 5 дней процесс все таки пошел! Посмотрим на результат, сколько времени они будут выбраживать 5кг винного сусла. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь С.
изменен 20 сентября 2023
Достоинства
Нет 
Недостатки
Сутки прошли, а брожения нет. И вроде началось, но затухло. Купил универсальные Lalvin, надеюсь они активирует.  
Комментарий
По сроку ещё есть запас. Дополнение : Приехал через 3 дня - очень тихое брожение всё таки началось. Для подстраховки добавил Lalvin K1-1116. Надеюсь всё закончится хорошо.  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
14 сентября 2023
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
28 августа 2023
Муж одобрил дрожжи, в запое уже второй месяц.  
Вам помог этот отзыв?
В
Варвара Л.
5 августа 2023
Достоинства
Поставила 5 звезд ,но у меня не получилось ,не играли! Возможно я ,что то не так сделала ! 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Е.
3 августа 2023
Достоинства
Производитель и срок годности  
Комментарий
Надежно 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван К.
14 июля 2023
Сказать мне нечего, т. к. дрожжи ещё не использовал, а доставка как всегда отличная. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина
31 мая 2023
Достоинства
Брала к сезону фруктов. Посмотрим, как они работают чуть позже. 
Недостатки
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимур К.
24 мая 2023
Запустились на 2-ой день. Концентрат сока из белого винограда. Неделю брожение стабильное. Запах норм. Дальше видно будет  
Вам помог этот отзыв?
К
Корнилов Р.
5 марта 2023
По инструкции дрожжи нужно регедрировать то есть разбродить в воде при температурка 40 градусов.У меня получилось это сделать с 3 попытки. Первый раз вижу что дрожжи разбраживают при такой высокой температуре, обычно они погибают при 30 градусов. Я делал иначе, кипятил воду , остужал до 25 градусов, потом делал тёплую ванну опускал стеклянную бутылку...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 октября 2024

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
246
4 звезды
20
3 звезды
4
2 звезды
2
1 звезда
3
Сначала полезные
Здравствуйте..а можно смешивать дрожжи в одной закваске.. например QA 23 с EC1118? Будут работать? Спасибо заранее
Ильдар Б.
Лучший ответ
МирБир
5 августа 2024
Добрый день, не нежелательно, рекомендуем использовать одинаковые штаммы для одного сусла.
Вам помог этот ответ?
При какой температуре брожение должно идти этих дрожжей с белым виноградом
Владимир Е.
МирБир
2 сентября 2024
Здравствуйте, оптимальный температурный диапазон: от 14 до 28 °C.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! До какой даты срок годности?
Михаил Т.
МирБир
5 сентября 2024
Добрый день! Все наши товары, со свежими датами изготовления, мы отправляем на торговые площадки Озон. Откуда товар поступает в заказы покупателям. На данных складах могут находится и более ранние партии изготовления, с хорошими сроками годности, позволительными для того, чтобы использовать дрожжи и получить прекрасный результат. Далее продавец контролировать процесс не может, и гарантировать какая из партий из какого склада попадет в Ваш заказ, мы не можем. Желаем Вам хороших покупок!
Вам помог этот ответ?
При 10 градусах будут работать,при холодной мацерации?
Владимир Е.
МирБир
2 сентября 2024
Добрый день! Оптимальная температура брожения — 15-32°С. Процесс холодной мацерации исключается. Желаем Вам хороших результатов!
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Когда истекает срок годности?
Геннадий А.
МирБир
20 мая 2024
Добрый день! На складах Озона содержится товар из разных партий, мы не можем с точностью сказать, какой именно Вам придет. Срок годности последней партии до 06.2027г.
Вам помог этот ответ?
Надеюсь, Вы не будете против... Продублирую вопрос здесь... Добрый день! Если вино ставим "по красному", с изначальной сульфитацией, какие подкормки нужны для 71В и для QA23 ?
Артём Г.
МирБир
27 апреля 2024
Добрый день! Рекомендуем добавлять специальную подкормку для вина. В данный момент у нас, к сожалению, нет в наличии, но мы делаем все возможное, чтобы товар появился в продаже как можно скорее!
Вам помог этот ответ?
Во время брожения запах сероводорода - это нормально? Сбраживал яблочный сок на QA23.
Александр С.
МирБир
27 сентября 2023
Добрый день, излишние запахи возможны при нарушении условий брожения.
Вам помог этот ответ?
Доброго дня! На упаковке написано что от 4,5 до 23 литров! Так сколько вешать для сидра?
Антон Б.
МирБир
8 августа 2023
Добрый день. Один пакетик рассчитан на 22-24 л сусла
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.