Виноградные листья для долмы, 720г х 6шт ECOFOOD (Армения)

Добрый день, Галина один из подходящих рецептов из интернета: - Фарш выложите в глубокую ёмкость, добавьте к нему промытый несколько раз рис. -Натрите на тёрке с мелкими ячейками половину луковицы и очищенные зубчики чеснока. - Всыпьте приправу восточную и молотую паприку. Если приправы нет под рукой, то добавьте немного сушёной кинзы, базилика, розмарина и т. д. - Промойте кинзу или петрушку и измельчите. Добавьте в ёмкость. - Тщательно вымешайте фарш, всыпьте соль и молотый чёрный перец. - Оставьте фарш при комнатной температуре на полчаса, чтобы он пропитался всеми вкусами и ароматами. - Раскройте виноградный лист на тарелке глянцевой стороной вниз. Выложите на него часть фарша и скрутите рулетиком. Сначала закройте боковые части, затем аккуратно скатайте. - Таким образом начините все виноградные листья. - Выложите их в казан или ковш с антипригарным дном. Сначала выкладывайте крупную долму, затем заготовки меньшего размера. Сверху накройте блюдцем, чтобы при варке они не разварились. - Влейте горячую воду и поместите ёмкость на плиту. Доведите жидкость до кипения, затем нагрев сделайте минимальным и варите примерно 30 минут. - Готовую долму по-армянски выложите на тарелку и подайте к столу с чесночным соусом, сметаной, майонезом или ткемали.

я скрутил +-70 шт долмы, осталось около 10 шт с браком

Срок годности три года у моей покупки до 12.2023г

Добрый день, многие именно так и поступают. Техническими условиями нашего предприятия процесс заморозки не описан, так как не предусмотрен. Упаковка рассчитана для ресторанов, где такое кол-во и более применяются за раз и для большой компании команда E-FOOD.MARKET

Добрый день. Срок годности 24 мес. Если вас интересует остаточный срок годности то мы точно не знаем. Товар хранится на складах Озон в разных регионах. Наверняка модем сказать что изготовлены все остатки летом 2023г

Добрый день. В любой стеклянной банке, любого производителя чистый вес листьев составляет ~ 50% от общего веса. Количество штук зависит и размеров листьев, сорта.

Добрый день, В любой банке виноградных листьев при плотной укладке помещается 50-55% листьев (в граммах). То есть около 320-350г листьев на банку 0.72л. остальной вес занимает рассол. В количестве единиц , в зависимости от размеров листьев, это как правило 60-65 листьев Больше листьев можно получить если приобрести Виноградные листья 1 кг (220шт) ЕCOFOOD, которые идут в вакуумном пакете и масса жидкости в ней не более 5%. Длительное хранение в данном случае достигается не засвет рассола и стерилизации, а благодаря вакууму. С уважением, Команда E-FOOD.MARKET

Добрый день, Условия хранения указаны на упаковке. На фотографиях в карточке товара есть снимок маркировки с точным указанием условий хранения до и после вскрытия. До вскрытия - в обычной комнатной температуре до года, после вскрытия в холодильнике 2-3 дня. С уважением, Команда E-FOOD.MARKET

Добрый день! Уже в продаже

Добрый день! до 03.2026г