Сухие винные дрожжи VITA VINO KW 1255 8 грамм для красных сухих или полусладких вин нашли широкое применение среди виноделов домашнего и промышленного производства. Специальный штамм дрожжей выведен в Италии и способен сбродить вино до 16 % крепости. Прекрасно перерабатывают декстрозу и сахар. Дрожжи имеют в своём составе специальную подкормку из аминокислот и микроэлементов, которые значительно ускоряют процесс сбраживания. Не оставляют в вине специфического дрожжевого привкуса, не образуют пены, не требуют разбраживания. Стандартный срок сбраживания 9 -14 дней, при сбраживании дольше – крепость постепенно повышается. При внесении дрожжей VITA VINO KW 1255 температура сырья должна быть не ниже 20 градусов Цельсия и не выше 28. Идеальная температура при сбраживании 20 – 25 градусов по Цельсию. Информация о количестве дрожжей в поставке на первом фото карточки товара. Одна упаковка дрожжей VITA VINO KW 1255 8 грамм для красных сухих или полусладких вин рассчитана на 15-23 л. сырья. Продукт упакован в блистерную светозащитную упаковку, что способствует длительному хранению без потери качества.