Vita Vino Дрожжи Сухие активные Винные 90г. 6шт.

Дрожжи Vita Vino M-1027 содержат специальную подкормку из аминокислот и микроэлементов, что значительно ускоряет процесс сбраживания. Они не оставляют в напитке специфического дрожжевого привкуса, не образуют пены и не требуют разбраживания.

Стандартный срок сбраживания составляет 10-14 дней, при этом крепость постепенно повышается. Температура сырья должна быть в пределах 20-28 градусов Цельсия, а идеальная температура для сбраживания - 20-25 градусов.

Продукт упакован в блистерную светозащитную упаковку, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Одна упаковка рассчитана на 15-23 литра сырья.

1.Подготовьте продукты: мед, воду и хмель.

2. Отмерьте необходимое количество хмеля и дрожжей.

3. Отмерьте необходимое количество воды и доведите ее до кипения.

4. Добавьте мед и перемешайте до полного его растворения.

5. Дайте смеси покипеть минут 5-7.

6. Снимите пену и уберите в теплое место для брожения на 5-7 дней.

7. После прекращения процесса брожения процедите напиток и разлейте по бутылкам.

8. Поставьте в прохладное место для настаивания и хранения.

Дрожжи Vita Vino M-1027 не содержат ГМО, пальмовое масло и глутамат натрия, что делает их безопасными для здоровья и окружающей среды.

Ускоритель брожения macroferm start рекомендуется добавлять в пропорции 0,4-0,6 грамм на 1 литр сусла. После внесения добавки может произойти активное брожение и образование шапки пены в случае, если в браге присутствует жмых (густые браги).