Вкусо-ароматическая добавка Ароматизатор Барбарис, 10 мл

Пищевой Ароматизатор "Барбарис" способствует приданию яркого запаха барбариса в готовых продуктах: алкогольных и безалкогольных газированных напитках, кисломолочных и масложировые изделиях, развесных и пакетированных чаях и т.д.

Особенности:Прозрачная жидкость со сладковатым вкусом;Устойчивый натуральный аромат;Возможна термическая обработка до +150 градусов Цельсия;Экономный расход сырья (1 капля на 1000 г).

Сфера применения:Кондитерские фабрики – добавление в карамель, начинки конфет, мармелад, пастилу, глазурь, джемы и т.п.;Ликеро-водочные заводы – ароматизация напитков;Молочная промышленность – в рецептуре соусов, муссов и прочего.Условия и сроки хранения:Хранить в помещениях при температуре + 10+ 25 °C и влажности не более 63% в закрытой темной таре.

Срок годности 24 месяца.

Рекомендуемая дозировка:Применение Ароматизатор а мл. на кг.

Мармелад, желе, пастила 0,5-0,6 мл

Фруктовые начинки 1,0-1,2 мл

Карамель 1,5-2,0 мл

Продукты на основе молока 0,5-1,0 мл

Безалкогольные напитки 0,4-0,6 мл

Молочное мороженое 0,8-1,0 мл

Изделия, изготовленные из теста 1,8–2,0 мл

Состав: пропиленгликоль E1520, вкусоароматические вещества (натуральные и идентичные натуральным).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 230 ккал/978 кДж; белки - 0 гр, жиры - 0 гр, углеводы - 0 гр.

Упаковка 10 мл.

Производитель: Россия.