Добрый день, мы получили ответ от поставщика. Собранные растения измельчают. Получившуюся массу тонким слоем выкладывают на бамбуковые циновки, заключенные в металлические рамки. Водоросли высушивают на солнце, промывают пресной водой или пропаривают направленной струей горячего воздуха. Однако окончательная обработка Порфиры может различаться. В сухом виде их обжаривают на оливковом или кунжутном масле – такой продукт называется яки нори. У нас продукт приходит уже в готовом к употреблению виде. Наши нори необжаренные, они сушеные.