Здравствуйте! Данные воки производитель прокаливает на заводе по высокотемпературной технологии. Вок не требует предварительной прокалки, он полностью готов к работе. Перед готовкой необходимо только нанести масляную плёнку с антипригарным эффектом. В комплекте с воком идёт руководство по подготовке сковороды перед использованием.
Добрый день! Эксплуатация сковороды на мангале - возможна. Так как дно сковороды имеет сферическую форму, для установки на мангал используются специальные круглые подставки.
Здравствуйте! Дно круглое, у него нет диаметра. У нас пришли воки с плоским дном, новая модель, там есть диаметр, посмотрите в каталоге нашего магазина.
Здравствуйте! Размер зависит от количества порций сколько Вы хотите готовить. Этот расчитан на 4-5 порций. Для мангала Вам нужна подставка, типа как для казана. Наша рекомендация посмотреть в ассортименте нашего магазина газовую горелку с чашей под вок. Это гораздо удобнее и правильнее чем на мангале. На мангале не получается получить такой температуры как на горелке мощностью 20-25 кВт.
Здравствуйте! Для ответа на Ваш вопрос необходимо производить тесты соприкосновения вока и поверхности плиты, по предварительным замерам сковорода 38 см не будет касаться дном плиты в нижней точке.