Воронка для приготовления кофе HARIO VDM-02HSV, металл

Воронка для приготовления кофе HARIO VDM-02HSV, металл, цвет серебро.

Металлический пуровер HARIO VDM-02HSV — это компактное и очень простое устройство для фильтрового способа заваривания кофе.

Конусообразная форма пуровера способствует более глубокому расположению молотого кофейного порошка, что способствует оптимальной экстракции аромато-вкусовых веществ, внутренняя поверхность со спиральными ребрами помогает выходу лишнего воздуха и равномерному распределению молотого кофе, а большое отверстие в дне пуровера делает экстракцию плавной и меняет вкус кофе в зависимости от скорости налива горячей воды. Прочный корпус из нержавеющей стали отлично сохраняет тепло и помогает обеспечить постоянную температуру на протяжении всего цикла заваривания, что позволяет приготовить вкусный и ароматный кофе. Силиконовая подставка предотвращает скольжение.

В комплекте с пуровером — мерная ложка.

Особенности

• размер воронки 02 (на 2-4 чашки, где 1 чашка примерно 120 мл воды и 12 гр кофе; соотношение носит рекомендательный характер ;
• силиконовая подставка- основание является съёмным для возможности использования воронки на подставке ( штанге) под пуровер ;
• в комплекте мерная ложка;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• воронка имеет лёгкий вес, что упрощает её транспортировку и использование в путешествиях.
• используется совместно с фильтрами Hario размера 02 ( или аналоги); Способ приготовления  

• Установите воронку на чашку или специальный сервировочный чайник , положите в воронку фильтр.
• Пролейте фильтр водой (около 120 мл) и слейте данную воду из чашки или сервера.
• Отмерив необходимое количество кофе, засыпьте его в фильтр.
• Произведите предсмачивание кофе так, чтобы вся поверхность кофе стала влажной (1 гр кофе впитывает 2 мл воды).
• Засеките 30 секунд с момента первого контакта воды с кофе.
• Тонкой струей воды в течении 1,5-2 минут проливайте оставшуюся воду. Если вода проливается медленнее или быстрее положенного времени, то необходимо отрегулировать помол.  
• 8-10 г кофе на 110 мл средний помол вода t= 93-95 ˚C

Характеристики

• размер 02 ; объём: 250 мл;
• материал: нержавеющая сталь, силикон;
• диаметр верхней части 120 мм; ширина 125 мм; высота 90 мм;
• размеры (ДхШхВ) : 14.5 х 12 х 9 см
• вес упаковки : 0,15 кг;
• производитель: Hario, Япония.

О Производителе Компания Hario, название которой звучит как "Король стекла", была основана в Японии в начале прошлого века. Продукты Hario - это настоящее произведение искусства. Hario доверяет производство только своим мастерам, поэтому ни одна компания в мире не имеет разрешения на производство под этим брендом. Таким образом, Hario может быть уверена в неразглашении секретов производства и высочайшем качестве своей продукции. Производство Hario аттестовано по национальным и международным системам контроля качества и экологичной безопасности.

Артикул: 1273888