Сорт с темно-красной мякотью плода. Вокруг сердечка мякоть белая. Плоды сорта «Вампира» имеют красную окраску, сильный аромат и  кисло-сладкий вкус, напоминающий смесь клубники, вишни, бузины и смородины. Сорт летнего срока созревания, плоды созревают в конце августа. Из плодов сорта «Вампира» можно приготовить сок, сидр, пюре или компот темно-красного цвета. Красномясые яблони не только красиво выглядят в заготовках и варенье, но и гораздо полезней для здоровья, чем обычные яблоки, так как содержат больше витаминов и антиоксидантов. Яблоки очень красивы и пользуются огромным спросом на рынке.