Яичный порошок прекрасный заменитель натурального продукта при изготовлении омлета, горчицы, майонеза, хлебопекарных и кондитерских смесей, полуфабрикатов, различных мясных и овощных соусов, теста для бисквита. 10 г яичного порошка (примерно 1 чайная ложка) заменяют свежее куриное яйцо. Сухой порошок яичный, великолепный заменитель обычного куриного яйца, который не бьется, не портится длительное время и имеет те же полезные свойства. Меланж это концентрат яиц после пастеризации, фильтрации и сушки. Чтобы яичный порошок хорошо растворился, его следует просеять через мелкое сито и всыпать в посуду с холодной водой (на 1 часть порошка требуется 3,5 части воды). Через 30-40 минут, когда порошок набухнет, посолите смесь и используйте (например в тесто для выпечки)

Условия хранения

в защищенном от света месте

Состав

яичный порошок

Характеристики

Артикул: 1629006569

Тип: Смесь для выпечки

Вид смеси для выпечки: Блины, Десерт, Оладьи, Хлеб, Пудинг

Единиц в одном товаре: 4

Вес товара, г: 800

Минимальная температура: 10

Максимальная температура: 20

Срок годности в днях: 356

Упаковка: Пакет

Страна-изготовитель: Россия

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца