Яичный порошок меланж для выпечки 5 уп по 200гр

Яичный порошок прекрасный заменитель натурального продукта при изготовлении омлета, горчицы, майонеза, хлебопекарных и кондитерских смесей, полуфабрикатов, различных мясных и овощных соусов, теста для бисквита. 10 г яичного порошка (примерно 1 чайная ложка) заменяют свежее куриное яйцо.

Сухой порошок яичный, великолепный заменитель обычного куриного яйца, который не бьется, не портится длительное время и имеет те же полезные свойства. Меланж это концентрат яиц после пастеризации, фильтрации и сушки.

Чтобы яичный порошок хорошо растворился, его следует просеять через мелкое сито и всыпать в посуду с холодной водой (на 1 часть порошка требуется 3,5 части воды). Через 30-40 минут, когда порошок набухнет, посолите смесь и используйте (например в тесто для выпечки)

Заботливые мамы могут приготовить детское питание в виде омлета или добавить в выпечку своему малышу.

Если вы собрались в сад, огород, на дачу, на пикник, в путешествие возьмите с собой яичную смесь вместо яиц и приготовьте вкусный завтрак, обед или ужин.